Kakinoki

อาหารญี่ปุ่นที่ใช้วัตถุดิบท้องถิ่นสดใหม่เป็นจุดเด่น ตั้งแต่เรียกน้ำย่อยไปจนถึงของหวาน ทุกจานถูกทำขึ้นอย่างพิถีพิถัน โดยเฉพาะวาระโซบะและโซบะทำมือที่อร่อยมาก อาหารมีความสวยงามทั้งในด้านการนำเสนอและยังมีความใส่ใจในภาชนะที่ใช้เสิร์ฟ มีอาหารที่สามารถเพลิดเพลินกับรสชาติท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่

พื้นที่ที่เปิดกว้างซึ่งมีทิวทัศน์ชนบทที่กว้างขวางจากหน้าต่างกระจกขนาดใหญ่เป็นจุดดึงดูดหลัก การตกแต่งภายในที่ใช้ไม้เป็นหลักช่วยสร้างความสงบและมอบช่วงเวลาที่ผ่อนคลายให้กับผู้มาเยือน การเข้าถึงที่มองเห็นสวนก็เป็นอีกหนึ่งจุดดึงดูด พื้นที่ที่กลมกลืนกับธรรมชาติทำให้คุณสามารถใช้เวลาอย่างสบายใจ

ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เปิดในปี 2018 ได้ฟื้นฟูจากความเสียหายจากน้ำท่วมในภาคเหนือของคิวชู และกำลังส่งเสริมเสน่ห์ของตนอีกครั้ง ในฐานะที่เป็นที่รักของชุมชน ร้านยังคงดำเนินการโดยให้ความสำคัญกับประเพณีอาหารญี่ปุ่น ประสบการณ์ที่ได้รับในกระบวนการฟื้นฟูได้ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารและบริการ