Hua Ji no Ju

La cocina japonesa que utiliza ingredientes frescos y locales es su atractivo. Desde los aperitivos hasta los postres, cada plato está cuidadosamente elaborado, y especialmente el soba en tejas y el soba hecho a mano son exquisitos. La presentación de los platos es hermosa, y se puede sentir la atención al detalle en la vajilla. Hay una variedad de platos que permiten disfrutar plenamente de los sabores locales.

Este es un espacio abierto con un atractivo paisaje rural que se extiende a través de grandes ventanales. La decoración en madera proporciona tranquilidad y ofrece a los visitantes un momento de sanación. La aproximación con vistas al jardín también es uno de sus encantos. En un espacio en armonía con la naturaleza, se puede disfrutar de un tiempo agradable.

Es un restaurante de comida japonesa que abrió en 2018, superando los daños causados por las inundaciones en el norte de Kyushu y volviendo a transmitir su atractivo. Como una presencia querida por la gente de la región, continúa operando mientras valora la tradición de la comida japonesa. La experiencia adquirida durante el proceso de recuperación se refleja en la comida y el servicio.