Izakaya Chocho

เรานำเสนออาหารที่หลากหลายโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่จากท้องถิ่นเซ็นได เมนูประกอบด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาล และคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่สร้างสรรค์ซึ่งสะท้อนถึงวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่น เจ้าของร้านมุ่งมั่นที่จะสะท้อนถึงความหลงใหลในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในอาหารของเขา และเพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าทุกคน

ภายในร้านมีบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง ทำให้เกิดพื้นที่ผ่อนคลาย อิซากายะแห่งนี้ตั้งอยู่ในตัวเมืองเซนได มีพื้นที่สบายๆ ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่น บุคลิกที่เป็นมิตรของเจ้าของร้านเต็มร้าน และด้วยการให้ความสำคัญกับการมีปฏิสัมพันธ์กับลูกค้า พวกเขาทำให้คุณรู้สึกปลอดภัยและรู้สึกเหมือนอยู่บ้าน

เป็นที่รู้จักกันดีในเมืองบ้านเกิดของเซนไดในด้านการบริการที่อบอุ่นตามท้องถิ่น ความหลงใหลในอาหารและเครื่องดื่มของเจ้าของร้านเป็นรากฐานของร้านอาหาร ซึ่งเติบโตจนกลายเป็นสถานที่ที่คนในพื้นที่ชื่นชอบ ร้านค้าแห่งนี้เปิดทำการในช่วงการฟื้นฟูหลังแผ่นดินไหว และได้สถาปนาตัวเองเป็นสมาชิกที่แข็งแกร่งของชุมชนท้องถิ่น

เชฟและเจ้าของร้านเกิดในปี 1982 ในเมืองฮิราคาวะ จังหวัดอาโอโมริ เขาสนใจในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มตั้งแต่ยังเป็นนักเรียนมัธยมปลาย และหลังจากได้รับประสบการณ์ในโตเกียว เขาก็กลายเป็นอิสระในเซนได อาหารของเขาโดดเด่นด้วยเมนูที่สร้างสรรค์สูงซึ่งใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น และเขาให้ความสำคัญกับการสื่อสารกับลูกค้า ความรักอันลึกซึ้งต่ออุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มสะท้อนให้เห็นทั้งในด้านการทำอาหารและการบริการลูกค้า