Bianc

เบียงค์เป็นร้านอาหารมิชลินสองดาวที่นำเสนอเมนูชิมที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอิตาเลียนสมัยใหม่ โดยให้ความสำคัญกับความแม่นยำ ความคิดสร้างสรรค์ และศิลปะทางสายตา อาหารมีความกลมกลืนและมีการแสดงออกที่ชัดเจน โดยแต่ละจานถูกจัดเตรียมอย่างรอบคอบเพื่อสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สอดคล้องกัน การจับคู่ไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีและการบริการที่มีความรู้และใส่ใจช่วยเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีระดับในบรรยากาศที่มีสไตล์เหมือนจัตุรัส