Torafugu Jo
とらふぐ城
| อา | จ | อ | พ | พฤ | ศ | ส |
|---|---|---|---|---|---|---|
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
ร้านอาหารสไตล์ญี่ปุ่นโมเดิร์นที่สามารถเพลิดเพลินกับอาหารทุ่งฟูกุสดใหม่
จุดแนะนำ
คะแนน
รีวิว
รูปภาพ
เมนู
ชุดอาหารที่น่าประทับใจและได้รสชาติปลาปักเป้าแท้ๆ แม้จะเป็นชุดอาหารพื้นฐานก็ตาม ประกอบด้วยเมนูปลาปักเป้าแบบคลาสสิก เช่น หม้อไฟ ปลาปักเป้าซาชิมิ ปลาปักเป้าทอด และโจ๊ก แต่ยังรวมถึงปลาปักเป้าต้มตัวอวบ ปลาปักเป้าเจลลี่ที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน และไอศกรีมปิดท้าย – รวมทั้งหมด 8 อย่าง นี่คือชุดอาหารที่คุ้มค่าอย่างเหลือเชื่อ ซึ่งหาได้เฉพาะในร้านอาหารเฉพาะทางเท่านั้น ดังนั้นอย่าพลาดที่จะลอง! ปลาปักเป้าเจลลี่ที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน ปลาปักเป้าต้มตัวอวบ ซาชิมิ ปลาปักเป้าทอด เจลลี่คอลลาเจน หม้อไฟปรุงสดใหม่ โจ๊ก และไอศกรีม
คอร์สที่ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติปลาปักเป้าอย่างเต็มรูปแบบ "คอร์สฮอนมารุ" ประกอบด้วยอาหารคลาสสิก 8 อย่าง ได้แก่ ปลาปักเป้าตุ๋น ซาชิมิ ปลาปักเป้าทอด และโจ๊กข้าว รวมถึงปลาปักเป้าย่าง รวมทั้งหมด 9 อย่าง ปลาปักเป้าย่างถ่านนั้นอร่อยเลิศ! ทานคู่กับซอสพอนซุรสกระเทียมหรือซอสถั่วเหลืองโมโรมิก็อร่อยไม่แพ้กัน ปลาปักเป้าตุ๋นอุดมด้วยคอลลาเจน ปลาปักเป้าต้มเนื้อแน่น ซาชิมิปลาปักเป้าทอด ปลาปักเป้าย่างถ่าน วุ้นคอลลาเจน ปลาปักเป้าตุ๋นหม้อไฟปรุงสดใหม่ และโจ๊กข้าวราดไอศกรีม
ชุดอาหารสีทองอร่ามที่โดดเด่นด้วยชิราโกะ (น้ำเชื้อปลาปักเป้า) "ชุดอาหารฮอนมารุ" ประกอบด้วยอาหารคลาสสิก 8 อย่าง ได้แก่ หม้อไฟปลาปักเป้า ซาชิมิ ปลาปักเป้าทอด และโจ๊ก แต่ชุดนี้เพิ่มสมบัติล้ำค่าอย่างปลาปักเป้าลายเสือ "ชิราโกะ" และหม้อไฟปลาปักเป้าในปริมาณมาก ทำให้มีอาหารทั้งหมด 9 อย่าง ประกอบด้วย ปลาปักเป้าเจลลี่ที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน ปลาปักเป้าต้มเนื้อแน่น ซาชิมิปลาปักเป้าหมัก ปลาปักเป้าทอด น้ำเชื้อปลาปักเป้า เจลลี่คอลลาเจน หม้อไฟปลาปักเป้าปรุงสดใหม่ในปริมาณมาก และโจ๊กปิดท้าย พร้อมไอศกรีม
ชุดอาหารสุดพิเศษที่จะทำให้คุณลิ้มรสชาติของปลาปักเป้าได้อย่างเต็มที่! รับประกันความพึงพอใจ 120% ชุดอาหารสุดหรูอย่างแท้จริง "ชุดอาหารฮอนมารุ" ประกอบด้วยอาหารพื้นฐาน 8 อย่าง ได้แก่ หม้อไฟปลาปักเป้า ซาชิมิ ปลาปักเป้าทอด และโจ๊ก แต่ชุดนี้เพิ่มหม้อไฟขนาดใหญ่ ปลาปักเป้าย่าง และสมบัติล้ำค่าของปลาปักเป้าลายเสือ "ชิราโกะ" (น้ำเชื้อ) รวมทั้งหมด 10 อย่าง ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติอาหารปลาปักเป้าทุกอย่างที่ปราสาทโทราฟุกุมีให้ เพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาแห่งความสุขอย่างแท้จริง วุ้นคอลลาเจนเข้มข้น ปลาปักเป้าต้มเนื้อแน่น ซาชิมิบ่ม ปลาปักเป้าทอด ปลาปักเป้าย่างถ่าน วุ้นคอลลาเจนชิราโกะ หม้อไฟขนาดใหญ่ และโจ๊กพร้อมไอศกรีมปิดท้าย
นี่คือคอร์สปูหิมะพื้นฐาน แต่เป็นคอร์สที่อร่อยและได้รสชาติต้นตำรับอย่างแท้จริง เพลิดเพลินไปกับอาหารทั้งหกจาน รวมถึงซาชิมิปูเนื้อแน่น มิโซะปูรสเข้มข้น ชาบูชาบูปูในน้ำซุปหอมกรุ่นชวนลิ้มลอง และโจ๊กปิดท้าย พร้อมด้วยเทมปุระปูทอดกรอบและไอศกรีมสำหรับของหวาน! ซาชิมิปู, มิโซะปูรสเข้มข้น, เทมปุระปู, สุกี้ยากี้ปู, โจ๊กปิดท้าย, ไอศกรีม
ชุดอาหารปูสุดพิเศษที่ให้คุณได้ลิ้มลองปูหิมะทุกรูปแบบ ชุด "คอร์สฮอกไกโด" ประกอบด้วย 6 เมนูพื้นฐาน ได้แก่ ซาชิมิปู, มิโซะปู, ชาบูชาบูปู และโจ๊ก ส่วนชุดอัพเกรดประกอบด้วยปูย่างถ่าน รวมทั้งหมด 7 เมนู สัมผัสรสชาติหรูหราของปูย่างที่เข้มข้นด้วยรสชาติของเนื้อปู ซาชิมิปู, มิโซะปูเข้มข้น, เทมปุระปู, ปูย่างถ่าน, สุกี้ยากี้ปู, โจ๊ก (สำหรับปิดท้าย), ไอศกรีม
ชุดอาหารชาบูชาบูปูสุดหรู 7 คอร์ส อร่อยกับเนื้อปูสไตล์ชาบูชาบู! เนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนชวนลิ้มลอง อร่อยยิ่งขึ้นเมื่อทานคู่กับมิโซะปู! ดื่มด่ำกับช่วงเวลาแห่งความสุขด้วยคอร์สอาหารชุดนี้ที่ให้คุณได้ลิ้มรสเมนูปูทุกเมนูของ Torafugu Castle ประกอบด้วย: ซาชิมิปู, มิโซะปูเข้มข้น, เทมปุระปู, ปูย่างถ่าน, ชาบูชาบูปู, ข้าวต้มปิดท้าย, ไอศกรีม
ชุดอาหารฟูกุชาบู!! รวมทั้งหมด 9 เมนู ประกอบด้วย ฟูกุชาบูย่างถ่านยอดนิยม ฟูกุทอดไร้ก้างทานง่าย และชาบูชาบูและหม้อไฟฟูกุ ฟูกุตุ๋นอุดมด้วยคอลลาเจน ฟูกุต้มเนื้อแน่น ซาชิมิฟูกุหมัก ฟูกุทอด ฟูกุย่างถ่าน ชาบูชาบู วุ้นคอลลาเจน หม้อไฟฟูกุ และโจ๊กข้าวราดไอศกรีม
ชุดอาหารฟูกุชาบู!! รวมทั้งหมด 10 เมนู ไม่ว่าจะเป็นชาบูชาบูย่างถ่านยอดนิยม ชาบูชาบูหม้อไฟ และฟูกุหม้อไฟ รวมถึงไข่ปลาฟูกุด้วย ฟูกุตุ๋นในเจลลี่ที่อุดมไปด้วยคอลลาเจน ฟูกุต้มเนื้อแน่น ซาชิมิฟูกุหมัก ฟูกุทอด ชาบูชาบูย่างถ่าน ไข่ปลาฟูกุ เจลลี่คอลลาเจน ชาบูชาบูหม้อไฟ และปิดท้ายด้วยโจ๊กข้าวและไอศกรีม
งานเลี้ยงสุดพิเศษที่รวมสองสุดยอดอาหารเลิศรส: ปลาปักเป้าและปู เมนูที่ผสานสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลก เติมเต็มทั้งความสุขใจและความพึงพอใจ! เพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาสุดหรูด้วย "ปลาปักเป้าลายเสือ" และ "ปูหิมะ" ส่วนประกอบ: ปลาปักเป้าต้มวุ้น, ซาชิมิปลาปักเป้าต้ม, ซาชิมิปู, ปูย่างถ่าน, ปลาปักเป้าทอด, หม้อไฟปลาปักเป้า, ชาบูชาบูปู, โจ๊กปู, ไอศกรีม
Plump fugu skin lightly boiled
The secret to its deliciousness is the exquisite aging.
Please enjoy the pufferfish flesh, skin, and Chinese cabbage with our special sauce.
Piping hot!! Plenty of Olive Oil & Garlic
Hot and steamy!! Plenty of olive oil and garlic
Enjoy the fragrant charcoal grilling!! Please use your preferred sauce: ponzu garlic, salt garlic, or moromi soy sauce.
Grilled fugu over charcoal!! It's exquisite!! Enjoy with ponzu garlic, salt garlic, or moromi soy sauce, according to your preference.
It is said to be a summer tradition, and it pairs perfectly with beer! It can be enjoyed with ponzu garlic, a generous amount of chili pepper, or by dipping it multiple times in authentic moromi soy sauce.
Our restaurant's proud seasoning! You will irresistibly want another bite of this fugu fried chicken. Please enjoy it boldly with your hands.
Full of collagen. Excellent as a side dish.
The treasure of tiger pufferfish 'Shirako'!! Enjoy the creamy shirako with our special ponzu sauce.
The joy of treasures is precisely about this ingredient. Grilled shirako, enjoy it with sauce or salt as you prefer!
Please enjoy the exquisite treasure of tiger pufferfish, 'Shirako', cooked in a hot pot, with its creamy texture!
Every time you visit, we prepare live fugu from our tank. Our pride is the lively swimming Tecchiri!
Fugu bones are served in a portion 1.5 times larger than the usual Techiri!!
Large cuts of pufferfish bones that are satisfying to eat.
Take a slice with chopsticks and swish it in the pot for 10 seconds. This 10 seconds will leave the inside in a raw medium state, which is the best time to eat. Please experience it at least once!!
Many fugu restaurants offer Tōtōmi as a dish that is crunchy and rich in collagen. The skin of the fugu has a double structure. Nabe skin refers to the subcutaneous tissue of the skin used in finger food, and it contains plenty of extracts from the muscle parts of the fugu, enhancing the hot pot dishes.
Chinese cabbage, white leek, chrysanthemum greens, enoki mushrooms, tofu, kudzu noodles
In fact, it is more popular than Tecchiri. The rice used is 'Koshihikari' from Toyama Prefecture. The flavor is adjusted with white soy sauce in the fugu broth of Tecchiri, and finished with Nara's local eggs and Japanese anemone, creating an exquisite ozoni!! The final ozoni is a separate stomach, so please enjoy every last grain of rice.
Be careful not to overeat. For some reason, it goes well with ponzu sauce!
The essence of crab with a light yet deep 'sukidashi'
Savoring the original deliciousness of crab
Rich flavor and umami
Aromatic and juicy, the flavor of crab is concentrated
With refreshing Tosa vinegar
Firm and bouncy texture
Rich and creamy
Full of sweetness and richness
First serving: Unadon (grilled eel rice bowl). Second serving: Add condiments such as green onions, seaweed, and wasabi. Third serving: Pour dashi broth over it for a refreshing ochazuke (tea rice).
Eel is 1.5 times!! Magnificently. Luxuriously. Satisfaction guaranteed.
The exquisite flavor of grilled eel and rice
A luxurious unagi rice box filled with thick slices of eel, guaranteed to satisfy your appetite!
The ultimate in luxury. Please enjoy it to the fullest!!
Please enjoy the luxurious unaju with a whole eel on top of a large serving of hot rice, coated with a special sauce made from Toyama Prefecture's Koshihikari rice!
This special deluxe unagi rice bowl features two generous portions of eel from Mikawa Isshiki in Aichi Prefecture, making it an irresistible dish for eel lovers!
Freshness is our pride, sauce is our pride
Taste the original flavor of eel
All-You-Can-Drink is available for the number of people. It is available for groups of 4 or more. Only those who order for the entire course can use this service. It is a 2-hour limit (last order 30 minutes before).
Asahi Super Dry
Asahi Super Dry
Asahi Dry Zero
Roasted in-house for a more fragrant finish.
A drink for refilling the sake. You can enjoy 4 or 5 cups.
Nara Prefecture / Junmai Ginjo
Niigata Prefecture / Special Honjozo
Yamaguchi Prefecture / Junmai Daiginjo, the most seasonal sake right now!
