Ajisai

味彩 เป็นร้านอาหารที่มีเสน่ห์ตั้งอยู่ในอุโมงค์ในเมืองในย่านอุระซากิ แม้จะเป็นพื้นที่เล็กๆ ใต้ดิน แต่คุณจะได้เพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและสดใหม่ที่ปรุงโดยเจ้าของร้าน โดยเฉพาะโซบะที่ทำมือซึ่งเป็นผลงานชิ้นเอกที่แสดงถึงทักษะอันละเอียดอ่อนของเชฟที่เคยทำงานในโรงแรม ทำให้ผู้ที่มาเยือนต้องประหลาดใจ