มีกำหนดเปิดเดือนพฤษภาคม 2026 ที่กินซ่า 7 โจเมะ เป็นร้านอาหารอิตาเลียนแบบอะลาคาร์ต มีที่นั่งเคาน์เตอร์ 8 ที่
ห่างจากสถานีฮิกาชิ กินซะ เดิน 5 นาที เป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น เปิดทำการวันที่ 8 พฤษภาคม พ.ศ. 2569 สาขาที่ 3 ของกลุ่มที่นำโดยเชฟเจ้าของร้าน ทาคูโบ ไดสุเกะ จากร้านเอบิสุ ทาคูโบ ภายใต้คอนเซ็ปต์ "เชื่อมต่อความตั้งใจของผู้ผลิต" ให้บริการอาหารอะลาคาร์ทที่เคาน์เตอร์ 8 ที่นั่ง พร้อมไวน์เพียร์ริ่งที่คัดสรรโดยซอมเมอลิเย่ร์ในร้าน เป็นพื้นที่อาหารสำหรับผู้ใหญ่ในกินซะที่เปิดถึงดึก