Nagahama Tonkotsu Maruei Ramen

ทางร้านเสิร์ฟทงคตสึราเมนสไตล์นากาฮามะแท้ๆ น้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นนม เข้ากันได้ดีกับเส้นราเมนเส้นเล็ก นอกจากนี้ยังมีราเมนแบบแข็งพิเศษและแบบเติมได้ ให้คุณได้เพลิดเพลินกับราเมนสไตล์คิวชู นอกจากนี้ยังมีเครื่องเคียงให้เลือกหลากหลาย ทั้งหมูแดง ราเมนต้นหอม และเกี๊ยวซ่า ส่วนเซ็ตยากินิกุก็ได้รับความนิยมเช่นกัน

บรรยากาศภายในร้านเรียบง่ายตกแต่งด้วยไม้ มีทั้งเคาน์เตอร์ เสื่อทาทามิ และโต๊ะนั่ง ทำให้สะดวกสบายทั้งสำหรับครอบครัวและลูกค้าที่มาคนเดียว นอกจากนี้ยังมีร้านยากินิกุตั้งอยู่มุมหนึ่งของร้าน ให้ความรู้สึกเป็นกันเองแบบร้านอาหารยอดนิยมที่คึกคัก นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถ จึงเดินทางสะดวกด้วยรถยนต์

ร้านราเม็งแห่งนี้ก่อตั้งโดยผู้ก่อตั้งที่ชิบะ เพื่อรังสรรค์รสชาติต้นตำรับของฟุกุโอกะ และได้รับความนิยมจากคนท้องถิ่นมาเกือบ 20 ปี มีลูกค้าประจำจำนวนมาก ส่วนใหญ่เป็นคนท้องถิ่น ร้านเปิดทั้งกลางวันและกลางคืน จึงคึกคักไปด้วยลูกค้าประจำอยู่เสมอ

เขาเกิดที่เมืองฟุกุโอกะ หลังจากสำเร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยวาเซดะและมหาวิทยาลัยอาโอยามะ กาคุอิน เขาเริ่มต้นอาชีพด้านการทำอาหาร ด้วยสไตล์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ผสมผสานยากินิกุและราเมนเข้าด้วยกัน เขาได้เปิดร้านอาหารยอดนิยมมากมาย รวมถึง "ยากินิกุ ซากาเอะยะ" และ "มารุเออิ ราเมน" ในฐานะกรรมการบริหารบริษัท เทร ปอร์เซลลินี จำกัด เขาเป็นเจ้าของร้านอาหารมากความสามารถผู้เผยแพร่วัฒนธรรมอาหาร "ยากินิกุ ราเมน" ไปทั่วประเทศ