การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเปรูในบรรยากาศที่อบอุ่น
ลิมา เรสเตอรองต์ เสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเปรู โดยเน้นที่อาหารทะเล รวมถึงจานต่างๆ เช่น หมึกย่าง เซวิเช่ และข้าวทะเล รวมถึงสเต็กเนื้อวัวแบบดั้งเดิม แขกผู้เข้าพักจะสังเกตเห็นห้องรับประทานอาหารที่อบอุ่นพร้อมแสงสว่างที่คิดมาอย่างดี การตกแต่งที่ดึงดูดใจ และดนตรีพื้นหลังที่เลือกมาอย่างดี บริการใส่ใจและสุภาพ และของหวาน เช่น เมอแรงก์กับเบอร์รี่และดุลเซ่ เดอ เลเช่ มอบความสมบูรณ์แบบให้กับมื้ออาหาร