การรับประทานอาหารและค็อกเทลที่มีแรงบันดาลใจจากละติน
เซลวา กริลล์ ยูนิเวอร์ซิตี้ ทาวน์ เซ็นเตอร์ นำเสนออาหารที่มีแรงบันดาลใจจากละตินด้วยจานอาหารเช่น เซวิชิสดใหม่, คอสซา, เอ็มปานาดา และเนื้อที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญ แขกผู้เข้าพักชื่นชมรสชาติที่มีหลายชั้นและกล้าหาญ รวมถึงค็อกเทลที่ถูกสร้างสรรค์อย่างพิถีพิถัน บาร์ที่มีสไตล์พร้อมบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและได้รับอิทธิพลจากเซาท์บีช เสริมด้วยการบริการที่เอาใจใส่และเป็นมืออาชีพตลอดทั้งร้านอาหาร