การรับประทานอาหารฟิวชั่นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเปรู
เอมบาร์ ไฟฟิวชั่น นำเสนอการตีความที่สร้างสรรค์เกี่ยวกับอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเปรู โดยมีเนื้อย่าง เซวิเช่ และเมนูพิเศษที่หมุนเวียนไปพร้อมการนำเสนอที่มีสีสันและทันสมัย จานอาหารถูกอธิบายว่า สดใหม่ ปรุงรสได้ดี และน่าพอใจ เสริมด้วยรายการค็อกเทลที่สามารถปรับแต่งได้ ห้องรับประทานอาหารมีบรรยากาศที่สะดวกสบาย พร้อมโต๊ะที่จัดวางอย่างมีระเบียบ ในขณะที่พนักงานที่ใส่ใจช่วยสร้างประสบการณ์ที่สะดวกสบายและไม่เร่งรีบ