日本、Hakata Torikawa、推荐的餐厅

5店

日本是什么？: 日本的餐饮文化常被概括为以四季为轴、以食材本味为核心。寿司、天妇罗、怀石之外，拉面、烤鸡串、和菓子与清酒亦很常见。各地风味各具特点，如北海道的海鲜、关西的御好烧与串炸、四国的乌冬、九州的豚骨风格、冲绳的岛屿影响。许多店家注重高汤与味噌、酱油等发酵调味，刀工与摆盘也颇受重视。与茶道相关的待客理念据说影响了服务细节，使用餐体验兼顾传统与新意。

博多とりかわ长政人形町店

3.36（1条）

日本用户评价3.37（1条）

JPY 4,500

烤鸡肉串 / 东京都中央区日本桥堀留町2-1-4, 日本 /

尽情享受博多名物鸡皮

在博多鸡皮长政人形町店，您可以品尝到博多特有的七度烤鸡皮。这道独特的美食采用独特的酱汁和鸡颈皮，外脆内嫩，汁多味美，即使是不喜欢鸡皮的人也会感到满意。店内气氛活泼明亮，无论是独自一人还是与朋友聚会，都能轻松享用，吸引着烧鸟爱好者的目光。请务必与九州的烧酒一同品味其美味。

博多とりかわ长政四ッ谷店

3.33（1条）

JPY 4,500

烤鸡肉串 / 东京都新宿区四谷1-3-14 ムラサキビル 1F, 日本 /

在东京尽享正宗博多烤鸡皮

博多鸡皮长政四谷店是一家可以在东京品尝到正宗博多名物“鸡皮”的珍贵餐厅，采用七次烤制的手法精心制作。在活力四射、明亮的店内，独特的调料浸泡过的鸡皮经过慢火烤制，外焦里嫩，口感绝佳。除了鸡皮外，还有葱串和鲭鱼串等多样的烤串可供享用。

博多とりかわ长政西新宿店

3.23（1条）

日本用户评价3.25（1条）

JPY 5,500

烤鸡肉串 / 东京都新宿区西新宿7-9-15 新宿ダイカンプラザ清田ビル 1F, 日本 /

垣尾俊彰

@toshiaki-1636

4.00

日本用户评价

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这是我第一次来到一家福冈式餐厅，我对这家餐厅有点好奇了。它正好适合我和一个很久没有见到的男性朋友在Akachochin类型的餐厅用餐。食物当然是标准的秘皮烤肉，但土豆色拉很好吃！"！土豆沙拉很好吃!出乎意料! 唯一的一点是，标准皮酱串似乎有点薄，所以我扣了几分。就我个人而言，我希望酱汁的味道更浓一点。我没能拍下照片，因为我们说得太多了（笑）。其他的烤串也很好吃。啤酒非常好喝。☀️ 服务员很友好，非常有帮助(^-^)。我个人很喜欢，所以有机会的话一定会再来的❗