日本、Uni Yoichiya、推荐的餐厅

这家餐厅距离裾野站不远，每天早上都会提供丰盛的海鲜盖饭。来自不同地区的五种海胆五颜六色地排列在一起，放进嘴里的那一刻，甜味在口中融化。此外，金枪鱼红肉和金枪鱼鱼片搭配在一起品尝，味道千变万化，百吃不厌。吃到一半时，在金枪鱼周围裹上一层紫菜（海藻），这样就能像手卷寿司一样，让金枪鱼变得更加美味。另一个好处是，您可以随时再来一碗米饭和味噌汤。店员热情友好，会仔细告知您他们对食材的注意事项，让您从头到尾都能放松身心，尽情享受美食。

海胆非常新鲜，没有杂味，甜味突出。由于是盐水海胆，香气很好，口感滑顺。米饭稍微冷却后盛上，配料更加突出。我们享用了可以一次品尝到海胆和本鲔五种的丼饭，还加入了鱼子酱和波多虾，十分美味。鲔鱼的味道也很浓郁，能感受到新鲜度。店内环境舒适，米饭和味噌汤可以续加，十分满意。