Atsukatsu

餐厅提供从全国各地精挑细选的新鲜鱼类制成的各种生鱼片。您只需支付固定的价格，就可以品尝到六种不同的鱼，店主还会亲自为您介绍当天的推荐菜品。金枪鱼属于中脂金枪鱼级别，个头小，一口一个。此外，还提供利用当地蔬菜制作的 Sharikin 和 Kushikatsu（串烧），菜单充分利用了各种食材。

该店位于熊本市，以温馨、热闹的氛围为特色。餐厅充满了昭和时代的复古氛围，播放着昭和与平成时代的 J-POP。餐厅还设有柜台座位，可满足从单人到团体等各种顾客的需求。餐厅气氛友好，深受当地人的喜爱，回头客很多。

开业之初，居酒屋以 "串烧 "为主要招牌。后来，由于只有寿司没有什么变化，居酒屋开始把重点放在刺身上，现在这两种刺身都很受欢迎。