아츠카츠

전국에서 엄선된 생선을 이용한 사시미 모듬을 즐길 수 있다. 정액으로 6종류의 생선을 맛볼 수 있고, 점주 스스로가 그날의 추천을 설명해 준다. 참치는 중토로 레벨로, 사이즈는 작고 한입 대. 또, 샤리킨이나 현지의 야채를 활용한 꼬치 커틀릿도 제공되고 있어, 소재를 살린 메뉴가 특징.

구마모토시에 위치하고 있으며, 아늑하고 활기찬 가게 안이 특징이다. 지금과 같은 쇼와 레트로 분위기 연출과 쇼와 헤이세이의 J-POP이 흘러나오고 있다. 카운터석도 있어 혼자서부터 단체 손님까지 폭넓은 고객층에 대응한다. 친근한 분위기로 지역 주민들에게 사랑받는 가게로 단골손님도 많다.

쿠시카츠가 메인인 이자카야로 오픈했다. 그 후, 꼬치카츠만으로는 종류가 적다는 이유로 사시미에도 힘을 쏟기 시작했고, 지금은 두 가지 모두 인기다.