齐藤幸太郎商店

创立于明治3年，历史悠久的店铺。以清流方式养殖的鲤鱼，配以秘制的甜辣酱在短时间内炖煮，突显出无泥腥味的细腻鲜美，因而闻名的“鲤鱼炖煮”。鱼肉松软易碎，味道清新，被誉为改变了人们对鲤鱼的传统印象。希望能尽情享受这道由佐久丰饶的水源和工匠传统所造就的美味佳品。