齊藤幸太郎商店

創立於明治3年，歷史悠久的店鋪。以清流式飼養的鯉魚，搭配秘傳的甜辣醬汁，快速烹煮而成的「鯉魚的美味燉煮」聞名，突顯出無泥腥味的細膩鮮美。肉質鬆軟，味道清新，改變了人們對鯉魚的印象，廣受好評。希望能品嚐到佐久豐富水源和工匠傳統所造就的滋味深厚的佳品。