银熊茶寮

以铁板烧烤日本黑牛和精选鲜鱼为特色的七道菜菜单。 主菜包括铁板烧优质脊牛和日本黑牛、鲜鱼藻里、清炒白鱼以及时令食材作为开胃菜和提神菜。 请尽情享用我们推荐的超干起泡葡萄酒、红葡萄酒和白葡萄酒，以及各种威士忌、烧酒和清酒。 汤比豆腐、大虾、玳瑁豆酱。 　　　　　　　(根据供应和库存情况可能有所变动） 藻里] 当日的一种藻里。 炒鲜鱼（白鱼）和烤蔬菜（配厨师特制酱汁） 口福】菊花蘑菇配浸泡蔬菜。 　　　　　　　(视供应情况而定） 铁板烧 - 黑和牛脊肉和排骨铁板烧。 　　　　　　　自制牛排酱、Guerande 盐、柚子胡椒粉 餐点】当天的烤饭团茶助 　　　　　　　请用特制茶助汤食用。 今日甜点（时令水果等） 附加：铁板龙虾（半只）：4,500 日元、帝王蟹（2 人份 1 只）：9,000 日元 详情请提前咨询。 请注意，如果在用餐当天预订，根据供应情况，菜肴内容可能会有所变化。 请注意，该套餐的供应时间最长为 2 小时，但您最多可以停留 3 小时。(请注意最后点餐时间和关闭时间）。另一方面，如果您希望在预计时间之前离开，请提前告知我们。

精选日本黑毛西冷铁板烧和帝王蟹的七道菜套餐。 主菜是色泽鲜艳的优质 "黑毛和牛 "西冷铁板烧、螃蟹铁板烧、鲜鱼佐里，以及用时令食材制作的开胃菜和开胃酒。 请尽情享用我们推荐的超干起泡葡萄酒、红葡萄酒和白葡萄酒，以及各种威士忌和烧酒（日本酒）。 卡拉比豆腐、豆腐、云莓、玳瑁豆酱 　　　　　 (视供应情况而定） 藻里] 2 种今日藻里 铁板蟹和烤蔬菜 菊若蘑菇与浸泡蘑菇 　　　　　　(视供应情况而定） 铁板烤日本黑牛柳 　　　　　　　自制牛排酱、Guerande 盐、柚子胡椒粉 餐点】今日烤饭团茶助 　　　　　　请用我们特制的茶助汤食用。 今日甜点（时令水果等） 附加：铁板龙虾（半只）： ¥4,500 请提前预订。 请注意，如果当天预订，菜肴内容可能会根据存货情况发生变化。 请注意，该套餐的供应时间最长为 2 小时，但您最多可以停留 3 小时。(请注意最后点餐时间和关闭时间）。如果您希望提前离开餐厅，请提前通知我们。

七道菜菜单，包括上等日本黑牛西冷和牛柳、铁板烧帝王蟹和龙虾，以及厨师精选的上等时令食材。 主菜包括味道鲜美的沙朗牛排和质感丰富的铁板里脊肉、半只龙虾和帝王蟹等烧烤海鲜、使用时令食材制作的开胃菜以及新鲜鱼肉。 请尽情享用超干起泡葡萄酒、红葡萄酒、白葡萄酒、各种威士忌和日本烧酒。 卡拉比豆腐、豆腐、云莓、玳瑁豆酱 　　　　　　(视供应情况而定） 藻里] 今天的三种藻里 铁板蟹和龙虾配烤蔬菜 菊若蘑菇配浸泡三文鱼和铃子（日本腌萝卜）、烟熏三文鱼 　　　　　　(视供应情况而定） 铁板烧 上等和牛里脊和牛柳铁板烧。 　　　　　　　自制牛排酱、Guerande 盐、柚子胡椒粉 餐点】今日烤饭团茶助 　　　　　　请用我们特制的茶助汤享用。 今日甜点（时令水果等） 请注意，如果您在当天预约，根据供应情况，菜肴内容可能会有所变化。 用餐时间约为两小时，但最长可停留三小时。(请注意最后点餐时间和关闭时间）。如果您想提前离开餐厅，请提前通知我们。

2 人起 120 分钟，含所有饮料 ▲▽▽▽ 七道菜菜单，包括铁板烧烤日本黑牛和精选鲜鱼。 主菜有铁板烤日本黑牛、鲜鱼、清炒白鱼和时令食材开胃小菜。 此外，您还可以尽情畅饮，尽享商务娱乐。 卡拉比豆腐、大虾、玳瑁豆酱。 　　　　　　(视供应情况而定） 藻里] 今天的一种藻里。 炒鲜鱼（白鱼）和烤蔬菜（配厨师特制的酱汁）。 口福】菊花蘑菇配浸泡蔬菜。 　　　　　　(视供应情况而定） 铁板烤和牛脊肉 　　　　　　　自制牛排酱、Guerande 盐、柚子胡椒粉 餐点】当日烤饭团茶助 　　　　　　请用特制茶助汤食用。 今日甜点（时令水果等） 附加：铁板龙虾（半只）：4,500 日元、帝王蟹（1 只蟹约 2 人份）：9,000 日元 详情请提前咨询。 最后点菜前 30 分钟任饮 生啤酒（特级麦芽啤酒）、威士忌（越白）、烧酒（红薯：富野山六大由利、大麦：人津之木茶、大米：鸟海、红糖：朝日）、葡萄酒（红葡萄酒、白葡萄酒、气泡葡萄酒）、当日清酒（5 种）、果酒（梅酒、黑醋栗酒）、软饮料（乌龙茶、姜汁汽水等） 玻璃杯更换系统。

▲▽▲▽ 120分钟套餐（两人及以上），含无限畅饮 ▲▽▲▽ 享用七道菜，包括精选黑毛和牛西冷铁板烧和帝王蟹。 主菜以色泽鲜艳的优质黑毛和牛西冷铁板烧为主，搭配帝王蟹铁板烧、新鲜刺身以及时令开胃小菜和清爽开胃菜。 餐厅提供丰富的无限畅饮菜单，也是款待宾客的理想之选。 [开胃菜] 玉米豆腐、海胆、龟苓膏 （供应情况可能有所变更） [刺身] 每日两款刺身 [海鲜] 帝王蟹铁板烧配烤蔬菜 [开胃菜] 菊花菇配腌制酱汁 （供应情况可能有所变更） [铁板] 铁板烧黑毛和牛西冷牛排 自制牛排酱、盖朗德盐、柚子胡椒 [套餐] 今日烤饭团配茶泡饭 配特制茶泡饭汤底 [甜点] 今日甜点（时令水果等） 附加：伊势龙虾铁板烧（半份）：4,500日元。请提前预订。 *当日预订的套餐菜单可能根据供应情况有所变更。请致电确认。 无限畅饮（最后点餐时间为关门前30分钟） 生啤（Premium Malt's）、威士忌（Echimochi）、各种烧酒（红薯：富之宝山六代目百合、大麦：一穗麦、米：鸟海、黑糖：朝日）、葡萄酒（红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒）、当日清酒（5种）、果酒（梅酒、黑醋栗酒）、软饮料（乌龙茶、姜汁汽水等） *玻璃杯更换制度

2 人起 120 分钟（含酒水） ▲▽▽▽ 七道菜菜单，包括上等日本黑牛柳和牛柳、铁板帝王蟹和龙虾，以及厨师精心挑选的时令食材。 主菜包括在铁板上烤制的风味浓郁、口感丰富的牛里脊和牛柳、烤制的半只龙虾和帝王蟹、使用时令食材烹制的开胃菜以及一道鲜鱼菜肴。 此外，还提供任饮菜单，是招待客人的理想选择。 卡拉比豆腐、豆腐、云莓、玳瑁豆酱 　　　　　　(视供应情况而定） 藻里] 今天的三种藻里 铁板蟹和龙虾配烤蔬菜 菊若蘑菇配浸泡三文鱼 　　　　　　(视供应情况而定） 铁板烧 上等和牛里脊肉和牛柳。 　　　　　　　自制牛排酱、Guerande 盐、柚子胡椒粉 餐点】今日烤饭团茶助 　　　　　　请享用我们特制的茶助汤。 今日甜点（时令水果等） 由于课程内容可能会根据供应情况发生变化，如果您希望当天预订，请致电确认。 最后点餐前 30 分钟任饮 生啤酒（特级麦芽啤酒）、威士忌（小柴乐）、各种烧酒（甘薯：富野山六大由利、大麦：人津之木中香、大米：鸟海、红糖：朝日）、葡萄酒（红葡萄酒、白葡萄酒、气泡酒）、当日清酒（2 种）、果酒（梅酒、黑醋栗酒）、软饮料（乌龙茶、姜汁汽水等） 玻璃杯更换系统。

Lunchtime [Ginkuma Gozen] Selected Japanese black beef hamburger steak & black beef hamburger steak with high quality meat, taste, flavor, and color Japanese cuisine that values the Japanese spirit and teppanyaki with quality ingredients. We hope that our guests can relax and enjoy their time at our restaurant. All rooms are completely private so that our guests can relax in comfort. Kuroge Wagyu hamburger steak 180g & Kuroge Wagyu rump steak 70g with homemade steak sauce/ grated ponzu ■Green salad with homemade mustard dressing ■Ishikawa Koshihikari, Kanazawa Koshinomono, Aka-dashi soup, fukusa style ■Sherbet of the season

Japanese black beef teppan-yaki set meal】Gozen 120g of carefully selected Japanese black beef steak of high quality in terms of meat quality, taste, flavor, and color Japanese cuisine with an emphasis on the Japanese spirit and teppan-yaki using high-quality ingredients. We hope that our guests can relax and enjoy their time at our restaurant. All of our rooms are completely private so that our guests can relax and enjoy themselves. We also have a tatami room counter for our guests to enjoy conversation with our chefs. Teppanyaki of 120g rump steak with homemade steak sauce and grated ponzu ■Green salad with homemade mustard dressing ■Ishikawa Koshihikari, Kanazawa Aka-dashi soup, fukusa style ■Sherbet of the season - we can also upgrade your beef. Beef sirloin --Kuroge Wagyu sirloin - ¥7,500 (+¥2,300) Kuroge Wagyu fillet - ¥9,000 (+¥3,800) Please let us know in advance if you would like to have a higher grade of beef.

Lunch Gozen [Selected Japanese Black Beef Hamburger Steak Gozen] Japanese cuisine with an emphasis on the Japanese heart and Teppanyaki with quality ingredients. All of our rooms are completely private so that our guests can relax and enjoy themselves. Kuroge Wagyu hamburger steak 180g with homemade steak sauce and grated ponzu ■Green salad with homemade mustard dressing ■Koshihikari rice from Ishikawa prefecture, Kanazawa aromatic herbs, fukusa-style aka-dashi soup ■Sherbet of the season

All-you-can-drink package for 2 persons and up We offer a slightly simplified version of our standard all-you-can-drink package at a reasonable price. A 6-course menu featuring teppanyaki grilled Japanese black beef and a variety of fresh fish. For the main course, we offer teppan-grilled rump of high-quality "Kuroge Wagyu" beef, fresh fish, and seasonal ingredients for appetizers and palate fresheners.