Ginkuma Saryo

อิ่มอร่อยกับอาหาร 7 คอร์ส เสิร์ฟพร้อมเนื้อคุโรเกะวากิวเทปันยากิและปลาสดรสเลิศ อาหารจานหลักประกอบด้วยเนื้อคุโรเกะวากิวเทปันยากิระดับพรีเมียม เนื้อส่วนสะโพกและกระดูกซี่โครง ซาชิมิสด และปลาเนื้อขาวผัด ส่วนอาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องดื่มล้างปาก ล้วนปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาล เพื่อสร้างบรรยากาศแห่งฤดูกาล อิ่มอร่อยกับมื้ออาหารของคุณอย่างจุใจด้วยไวน์สปาร์กลิงเอ็กซ์ตร้าดราย ไวน์แดงและไวน์ขาว ที่เราแนะนำ พร้อมด้วยวิสกี้ โชจู และสาเกหลากหลายชนิด [อาหารเรียกน้ำย่อย] เต้าหู้ข้าวโพด กุ้งห่อด้วยแป้งกระดองเต่า (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อมและการเตรียม) [ซาชิมิ] ซาชิมิหนึ่งจานประจำวัน [อาหารทะเล] ปลาเนื้อขาวสดผัดและผักย่าง (เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรพิเศษของเชฟ) [ล้างปาก] เห็ดหอมในน้ำสลัดหมัก (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับการเตรียม) [เทปปันยากิ] เนื้อวากิวดำเทปันยากิ สะโพกและกระดูกซี่โครง ซอสสเต็กสูตรพิเศษ เกลือเกร็องด์ พริกไทยยูซุ [อาหาร] ข้าวปั้นย่างกับชาซึเกะประจำวัน เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปชาซึเกะสูตรพิเศษ [ของหวาน] ของหวานประจำวัน (ผลไม้ตามฤดูกาล ฯลฯ) *ตัวเลือกเพิ่มเติม ได้แก่ ล็อบสเตอร์เทปันยากิ (ครึ่งตัว): 4,500 เยน, ปูอลาสก้า (1 ตัว, ประมาณ 2 ที่): 9,000 เยน กรุณาแจ้งล่วงหน้า *โปรดทราบว่าสำหรับการจองในวันเดียวกัน เมนูคอร์สอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบ *อาหารจะเสิร์ฟประมาณสองชั่วโมง แต่สามารถนั่งทานได้นานถึงสามชั่วโมง (โปรดทราบเวลาสั่งอาหารรอบสุดท้ายและเวลาปิดทำการ) ในทางกลับกัน หากคุณต้องการออกจากร้านก่อนเวลาที่แนะนำ กรุณาแจ้งล่วงหน้า

อิ่มอร่อยกับอาหาร 7 คอร์ส เสิร์ฟพร้อมเทปันยากิเนื้อสันในคุโรเกะวากิวและปูอลาสก้าคิงแครบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน อิ่มอร่อยกับเนื้อสันในคุโรเกะวากิวสีสันสดใสคุณภาพสูงเป็นอาหารจานหลัก ตามด้วยเทปันยากิปู ซาชิมิปลาสด และอาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมล้างปากที่ปรุงจากวัตถุดิบตามฤดูกาล อิ่มอร่อยกับมื้ออาหารของคุณอย่างเต็มที่ด้วยไวน์สปาร์กลิงเอ็กซ์ตร้าดราย ไวน์แดงและไวน์ขาว วิสกี้ โชจู และสาเกหลากหลายชนิดที่เราแนะนำ [อาหารเรียกน้ำย่อย] เต้าหู้ข้าวโพด, เม่นทะเล, ซอสกระดองเต่า (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม) [ซาชิมิ] ซาชิมิประจำวัน 2 ชนิด [อาหารทะเล] ปูอลาสก้าเทปันยากิและผักย่าง [ล้างปาก] เห็ดหอมราดน้ำสลัดหมัก (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม) [เทปปัน] เนื้อวัวสันในญี่ปุ่นเทปันยากิ ซอสสเต็กโฮมเมด เกลือเกอร็องด์ พริกไทยยูซุ [อาหาร] ข้าวปั้นย่างกับชะซึเกะ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปชะซึเกะสูตรพิเศษ [ของหวาน] ของหวานประจำวัน (ผลไม้ตามฤดูกาล ฯลฯ) เพิ่มเติม: ล็อบสเตอร์เทปันยากิอิเสะ (ครึ่งตัว): 4,500 เยน กรุณาแจ้งล่วงหน้า *โปรดทราบว่าสำหรับการจองในวันเดียวกัน เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม *อาหารจะเสิร์ฟประมาณ 2 ชั่วโมง แต่สามารถอยู่ได้นานถึง 3 ชั่วโมง (กรุณาคำนึงถึงออเดอร์สุดท้ายและเวลาปิดร้าน) ในทางกลับกัน หากต้องการออกจากร้านก่อนเวลาที่คาดไว้ กรุณาแจ้งล่วงหน้า

มื้ออาหารเจ็ดคอร์สนี้รังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลที่เชฟคัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน รวมถึงการชิมเปรียบเทียบเนื้อสันในและเนื้อสันในคุโรเกะวากิวระดับพรีเมียม และปูยักษ์เทปันยากิและกุ้งมังกร อาหารจานหลักประกอบด้วยเนื้อสันในรสชาติกลมกล่อมและเนื้อสันในเทปันยากิที่เนียนนุ่ม ส่วนอาหารทะเลย่างประกอบด้วยกุ้งมังกรครึ่งตัวและปูยักษ์เทปันยากิ รับรองว่าอิ่มอร่อยกับอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาลและซาชิมิปลาสด เพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณอย่างจุใจด้วยสปาร์กลิงไวน์ ไวน์แดง ไวน์ขาว และวิสกี้ โชจู และสาเกหลากหลายชนิด [อาหารเรียกน้ำย่อย] เต้าหู้ข้าวโพด, เม่นทะเล, ซอสกระดองเต่า (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม) [ซาชิมิ] ซาชิมิ 3 ชนิดประจำวันนี้ [อาหารทะเล] ปูอลาสก้าและกุ้งมังกรเทปันยากิพร้อมผักย่าง [ล้างปาก] เห็ดเก๊กฮวยในซอสหมัก, ไข่ปลา, ปลาแซลมอนรมควัน (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม) [เทปปัน] เนื้อวัวสันใน/เนื้อสันในเทปันยากิพรีเมียมจากญี่ปุ่น - เปรียบเทียบรสชาติ ซอสสเต็กโฮมเมด, เกลือ Guérande, พริกไทยยูซุ [มื้ออาหาร] ข้าวปั้นย่างกับชะซึเกะวันนี้ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปชะซึเกะสูตรพิเศษของเรา [ของหวาน] ของหวานประจำวันนี้ (ผลไม้ตามฤดูกาล ฯลฯ) *โปรดทราบว่าสำหรับการจองในวันเดียวกัน เมนูคอร์สอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม *อาหารจะเสิร์ฟประมาณสองชั่วโมง แต่สามารถอยู่ได้นานถึงสามชั่วโมง (โปรดทราบถึงเวลาปิดรับออเดอร์สุดท้ายและเวลาปิดทำการ) ในทางกลับกัน หากคุณต้องการออกจากร้านก่อนเวลาที่แนะนำ โปรดแจ้งให้เราทราบล่วงหน้า

▲▽▲▽ คอร์สเครื่องดื่มไม่อั้น 120 นาที สำหรับ 2 ท่านขึ้นไป ▲▽▲▽ อิ่มอร่อยกับอาหาร 7 คอร์ส เสิร์ฟพร้อมเนื้อคุโรเกะวากิวเทปันยากิและอาหารทะเลสดใหม่รสเลิศ อาหารจานหลักประกอบด้วยเนื้อคุโรเกะวากิวส่วนสะโพกและเนื้อสันในเทปันยากิระดับพรีเมียม พร้อมซาชิมิสดใหม่และปลาเนื้อขาวผัด อาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องดื่มล้างปาก ปรุงด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลเพื่อสัมผัสรสชาติตามฤดูกาลอย่างแท้จริง ด้วยตัวเลือกเครื่องดื่มไม่อั้นมากมาย ร้านอาหารแห่งนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการต้อนรับแขกทุกท่าน [อาหารเรียกน้ำย่อย] เต้าหู้กับข้าวฟ่าง กุ้งห่อด้วยแป้งกระดองเต่า (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม) [ซาชิมิ] ซาชิมิหนึ่งจานประจำวัน [อาหารทะเล] ปลาเนื้อขาวสดผัดและผักย่าง (เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรพิเศษของเชฟ) [ล้างปาก] เห็ดหอมในน้ำสลัดหมัก (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม) [เทปปัน] เทปันยากิเนื้อวัวดำญี่ปุ่นส่วนสะโพกและกระดูกซี่โครง ซอสสเต็กสูตรพิเศษ เกลือเกร็องด์ พริกไทยยูซุ [อาหาร] ข้าวปั้นย่างกับชาซึเกะประจำวัน เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปชาซึเกะสูตรพิเศษ [ของหวาน] ของหวานประจำวัน (ผลไม้ตามฤดูกาล ฯลฯ) ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม: ล็อบสเตอร์อิเสะเทปันยากิ (ครึ่งตัว): 4,500 เยน, ปูอลาสก้า (1 ไม้ ประมาณ 2 ที่): 9,000 เยน กรุณาสั่งล่วงหน้า เครื่องดื่มไม่อั้น (สั่งเครื่องดื่มสุดท้าย 30 นาทีก่อนเวลาปิดทำการ) เบียร์สด (พรีเมียมมอลต์), วิสกี้ (เอจิเซ็น), โชจูหลากหลายชนิด (มันเทศ: โทมิโนะโฮซัน โรคุไดเมะ ยูริ, ข้าวบาร์เลย์: อิจิบุ โนะ มุกิ นากามาเมะ, ข้าว: โทริไค, น้ำตาลทรายแดง: อาซาฮี), ไวน์ (แดง, ขาว, สปาร์คกลิ้ง), สาเกประจำวัน (5 ชนิด), ไวน์ผลไม้ (ไวน์พลัม, แคสซิส), เครื่องดื่ม (ชาอู่หลง, ขิงเอล ฯลฯ) *ระบบเปลี่ยนแก้ว

▲▽▲▽ คอร์ส 120 นาที สำหรับ 2 ท่านขึ้นไป พร้อมเครื่องดื่มไม่อั้น ▲▽▲▽ อิ่มอร่อยกับอาหาร 7 คอร์ส เสิร์ฟพร้อมเทปันยากิเนื้อสันในคุโรเกะวากิวและปูอลาสก้าที่คัดสรรมาอย่างดี อิ่มอร่อยกับเทปันยากิเนื้อสันในคุโรเกะวากิวคุณภาพสูงสีสันสดใสเป็นอาหารจานหลัก เสิร์ฟพร้อมเทปันยากิเนื้อปูอลาสก้า ซาชิมิสดใหม่ และอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาลพร้อมเครื่องดื่มล้างปาก ด้วยเมนูเครื่องดื่มไม่อั้นที่หลากหลาย ร้านอาหารแห่งนี้จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการต้อนรับแขกทุกท่าน [อาหารเรียกน้ำย่อย] เต้าหู้ข้าวโพด, เม่นทะเล, ซอสกระดองเต่า (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม) [ซาชิมิ] ซาชิมิประจำวัน 2 ชนิด [อาหารทะเล] ปูอลาสก้าเทปันยากิและผักย่าง [ล้างปาก] เห็ดหอมราดน้ำสลัดหมัก (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม) [เทปปัน] เนื้อวัวสันในญี่ปุ่นเทปันยากิ ซอสสเต็กโฮมเมด เกลือเกอร็องด์ พริกไทยยูซุ [อาหาร] ข้าวปั้นย่างกับชะซึเกะ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปชะซึเกะสูตรพิเศษ [ของหวาน] ของหวานประจำวัน (ผลไม้ตามฤดูกาล ฯลฯ) เพิ่มเติม: ล็อบสเตอร์เทปันยากิอิเสะ (ครึ่งตัว): 4,500 เยน กรุณาแจ้งล่วงหน้า *สำหรับการจองในวันเดียวกัน เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม กรุณาโทรยืนยันการจอง เครื่องดื่มไม่อั้น (สั่งอาหารได้ถึง 30 นาทีก่อนเวลาปิดทำการ) เบียร์สด (พรีเมียมมอลต์), วิสกี้ (เอจิโมจิ), โชจูหลากหลายชนิด (มันเทศ: โทมิโนโฮซัน โรคุไดเมะ ยูริ, ข้าวบาร์เลย์: อิจิบุ โนะ มุกิ นากามาตะ, ข้าว: โทริไค, น้ำตาลทรายแดง: อาซาฮี), ไวน์ (แดง, ขาว, สปาร์คกลิ้ง), สาเกประจำวัน (5 ชนิด), เหล้าผลไม้ (ไวน์พลัม, คาสซิส), เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ (ชาอู่หลง, จินเจอร์เอล ฯลฯ) *ระบบเปลี่ยนแก้ว

▲▽▲▽ คอร์สเครื่องดื่มไม่อั้น 120 นาที สำหรับ 2 ท่านขึ้นไป ▲▽▲▽ อิ่มอร่อยกับวัตถุดิบตามฤดูกาลที่เชฟคัดสรรมาอย่างพิถีพิถันในมื้ออาหาร 7 คอร์สนี้ พร้อมลิ้มลองรสชาติเนื้อสันในและเนื้อสันในคุโรเกะวากิวระดับพรีเมียม รวมถึงเนื้อปูอลาสก้าและเนื้อกุ้งมังกรทอดแบบเทปันยากิ อาหารจานหลัก ลิ้มลองรสชาติเนื้อสันในและเนื้อปลาเทปันยากิแบบเทปันยากิ อาหารทะเลย่างประกอบด้วยเนื้อกุ้งมังกรทอดแบบเทปันยากิและเนื้อปูอลาสก้าครึ่งตัว อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล และซาชิมิปลาสด รับรองว่าต้องถูกใจแน่นอน ด้วยตัวเลือกเครื่องดื่มไม่อั้นมากมาย ร้านอาหารแห่งนี้จึงเหมาะสำหรับการสังสรรค์ [อาหารเรียกน้ำย่อย] เต้าหู้ข้าวโพด, เม่นทะเล, ซอสกระดองเต่า (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม) [ซาชิมิ] ซาชิมิ 3 อย่างประจำวันนี้ [อาหารทะเล] ปูอลาสก้าและกุ้งมังกรเทปันยากิพร้อมผักย่าง [ล้างปาก] เห็ดเก๊กฮวยในซอสหมัก, ปลาซาร์ดีน, ปลาแซลมอนรมควัน (อาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม) [เทปปัน] เนื้อวัวสันใน/เนื้อสันในเทปันยากิพรีเมียมจากญี่ปุ่น - เปรียบเทียบรสชาติ ซอสสเต็กโฮมเมด, เกลือเกร็องด์, พริกไทยยูซุ [มื้ออาหาร] ข้าวปั้นย่างกับชะซึเกะวันนี้ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปชะซึเกะสูตรพิเศษของเรา [ของหวาน] ของหวานประจำวันนี้ (ผลไม้ตามฤดูกาล ฯลฯ) *สำหรับการจองในวันเดียวกัน เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับความพร้อม กรุณาโทรยืนยันการจอง เครื่องดื่มไม่อั้น (สั่งอาหารได้ถึง 30 นาทีก่อนปิดทำการ) เบียร์สด (พรีเมียมมอลต์), วิสกี้ (เอจิโม), โชจูหลากหลายชนิด (มันเทศ: โทมิโนะโฮซัน โรคุไดเมะ ยูริ, ข้าวบาร์เลย์: อิจิบุ โนะ มุกิ นากามาตะ, ข้าว: โทริไค, น้ำตาลทรายแดง: อาซาฮี), ไวน์ (แดง, ขาว, สปาร์คกลิ้ง), สาเกประจำวัน (2 ชนิด), เหล้าผลไม้ (ไวน์พลัม, คาสซิส), เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ (ชาอู่หลง, จินเจอร์เอล ฯลฯ) *ระบบเปลี่ยนแก้ว

Lunchtime [Ginkuma Gozen] Selected Japanese black beef hamburger steak & black beef hamburger steak with high quality meat, taste, flavor, and color Japanese cuisine that values the Japanese spirit and teppanyaki with quality ingredients. We hope that our guests can relax and enjoy their time at our restaurant. All rooms are completely private so that our guests can relax in comfort. Kuroge Wagyu hamburger steak 180g & Kuroge Wagyu rump steak 70g with homemade steak sauce/ grated ponzu ■Green salad with homemade mustard dressing ■Ishikawa Koshihikari, Kanazawa Koshinomono, Aka-dashi soup, fukusa style ■Sherbet of the season

Japanese black beef teppan-yaki set meal】Gozen 120g of carefully selected Japanese black beef steak of high quality in terms of meat quality, taste, flavor, and color Japanese cuisine with an emphasis on the Japanese spirit and teppan-yaki using high-quality ingredients. We hope that our guests can relax and enjoy their time at our restaurant. All of our rooms are completely private so that our guests can relax and enjoy themselves. We also have a tatami room counter for our guests to enjoy conversation with our chefs. Teppanyaki of 120g rump steak with homemade steak sauce and grated ponzu ■Green salad with homemade mustard dressing ■Ishikawa Koshihikari, Kanazawa Aka-dashi soup, fukusa style ■Sherbet of the season - we can also upgrade your beef. Beef sirloin --Kuroge Wagyu sirloin - ¥7,500 (+¥2,300) Kuroge Wagyu fillet - ¥9,000 (+¥3,800) Please let us know in advance if you would like to have a higher grade of beef.

Lunch Gozen [Selected Japanese Black Beef Hamburger Steak Gozen] Japanese cuisine with an emphasis on the Japanese heart and Teppanyaki with quality ingredients. All of our rooms are completely private so that our guests can relax and enjoy themselves. Kuroge Wagyu hamburger steak 180g with homemade steak sauce and grated ponzu ■Green salad with homemade mustard dressing ■Koshihikari rice from Ishikawa prefecture, Kanazawa aromatic herbs, fukusa-style aka-dashi soup ■Sherbet of the season

All-you-can-drink package for 2 persons and up We offer a slightly simplified version of our standard all-you-can-drink package at a reasonable price. A 6-course menu featuring teppanyaki grilled Japanese black beef and a variety of fresh fish. For the main course, we offer teppan-grilled rump of high-quality "Kuroge Wagyu" beef, fresh fish, and seasonal ingredients for appetizers and palate fresheners.