QUIMBAYA by Edwin Rodríguez

位於馬德里的米其林一星餐廳金巴雅·由艾德溫·羅德里格斯提供現代哥倫比亞料理的品嚐菜單。多樣化的套餐菜單探索哥倫比亞的風味和回憶，對細節、呈現和葡萄酒搭配都格外講究。客人可以在觀賞開放式廚房的同時享用美食，知識淵博的員工提供細心周到的服務。