難波 鐵板燒 Sublime

套餐以精美的開胃菜和醃製海鮮拉開序幕，隨後是Sublime餐廳的招牌蘑菇特色菜，最後是法式鐵板燒套餐，您可以選擇新鮮魚類和主菜。推薦用於商務會議、私人晚宴以及首次光臨的顧客。 【開胃菜】白蘆筍慕斯配海膽、螢火魷和油菜花蒜蓉醬【冷盤】西班牙鯖魚薄片配法式蛋黃醬【特色菜】涮涮鍋式 -日本黑毛和牛瘦肉配蘑菇湯【海鮮鐵板燒】鐵板鯛配海膽奶油醬【蔬菜鐵板燒】鐵板時令蔬菜【和牛鐵板燒】80克A5級日本黑毛和牛瘦肉或60克A5級日本黑毛和牛西西牛排 *可接受肉更換和增減，詳情請見下方。 【餐點】白飯、紅味噌湯、醃菜 *換成原味蒜蓉米飯：1,200日圓 炙烤和牛西冷壽司：3,500日元 【甜點】時令冰淇淋 請選擇牛排份量： ・A5級和牛瘦肉+20克 1,0000 牛排份量： ・A5級和牛瘦級和牛西元・A5級和牛菲力+20克 2,500日元 ・特選山形牛西冷+20克 2,000日元 更換肉品： ・換成A5級和牛西冷：1,500日元 ・換成A5級和牛菲力：3,00000日元 201000000牛形 20000000牛：3,200000牛形西元西元：3,2000000牛形 0

套餐以精美的開胃菜和醃製海鮮拉開序幕，隨後是Sublime餐廳的招牌蘑菇特色菜，最後是法式鐵板燒晚餐套餐，您可以選擇新鮮魚類和主菜。推薦用於商務會議、晚宴以及首次光臨的顧客。 【餐前酒】氣泡酒或無酒精氣泡酒【開胃菜】白蘆筍慕斯配海膽、螢火魷和油菜花蒜蓉醬【冷盤】西班牙鯖魚薄片配法式蛋黃醬【特色菜】~涮涮鍋風味~日本黑毛和牛瘦肉佐蘑菇湯【海鮮鐵板燒】鯛魚鐵板燒配海膽奶油醬【蔬菜鐵板燒】時令蔬菜鐵板燒【和牛鐵板燒】100克A5級日本黑毛和牛瘦肉或80克A5級日本黑毛和牛西冷*可接受肉類更換和增減，詳情請見下方。 【主餐】白飯、紅味噌湯、醃菜 *換成原味蒜蓉米飯：1,200日圓 炙烤和牛西冷壽司：3,500日元 【甜點】Sublime週年紀念特餐 請選擇牛排份量： ・A5級和牛瘦肉+20克 1,0005日元 100050 2000 200 2002・A5級和牛菲力+20克 2,500日元 ・特選山形牛西冷+20克 2,000日元 更換肉品： ・換成A5級和牛西冷：1,500日元 ・換成A5級和牛菲力：3,00000日元 201000000牛形 20000000牛：3,200000牛形西元西元：3,2000000牛形 0

令人垂涎的套餐，包含兩道主菜：精選黑毛和牛西冷牛排和鮮活鮑魚，以及採用時令食材烹製的精緻菜餚，更有技藝精湛的廚師在鐵板燒技藝的巧妙運用下，將精選食材精心炙烤，呈現出獨特的魅力。適合各種場合。 【開胃菜】白蘆筍慕斯配海膽、螢火魷和油菜花蒜蓉醬，和牛韃靼（日式涮涮鍋）【冷盤】西班牙鯖魚薄片配法式蛋黃醬【特色菜】~涮涮鍋風味~黑毛和牛瘦肉薄片配法式蛋黃醬【特色菜】~涮涮鍋風味~黑毛和牛瘦肉配蘑菇湯【海鮮鐵板燒】鮮鮑魚鐵板燒配勃艮第黃油醬【蔬菜鐵板燒】時令蔬菜鐵板燒【和牛鐵板燒】100克A5級黑毛和牛瘦肉或80克A5級黑毛和牛西冷*可接受肉類更換和增減，詳情請見下方。 【餐點】白飯、紅味噌湯、醃菜 *換成原味蒜蓉米飯：1,200日圓 炙烤和牛西冷壽司：3,500日元 【甜點】時令冰淇淋 請選擇牛排份量： ・A5級和牛瘦肉+20克 1,0000 牛排份量： ・A5級和牛瘦級和牛西元・A5級和牛菲力+20克 2,500日元 ・特選山形牛西冷+20克 2,000日元 更換肉品： ・換成A5級和牛西冷：1,500日元 ・換成A5級和牛菲力：3,00000日元 201000000牛形 20000000牛：3,200000牛形西元西元：3,2000000牛形 0

這道菜品以鮮活的龍蝦為特色，並對比了A5級黑毛和牛西冷牛排和菲力牛排。 Sublime餐廳精心打造的這套晚餐套餐，展現熱情好客，選用黑毛和牛和龍蝦，以主廚獨創的烤製技藝烹製而成，搭配精美的開胃菜和精緻的菜餚。無論是重要的商務晚宴、招待客戶，或是特別的場合，都是理想之選。 【開胃菜】白蘆筍慕斯配海膽、螢火魷魚配油菜花蒜蓉醬、和牛韃靼牛肉 [冷盤] 西班牙鯖魚薄片配格里比什醬 [特色菜] 涮涮鍋 - 日本黑毛和牛瘦肉配鐵湯 [海鮮鐵板燒花板] 白花蝦鐵板燒花板時配燒牛板； A5級日本黑毛和牛西冷40克和A5級日本黑毛和牛菲力40克品嚐套餐 *可接受肉類更換和增減，詳情請見下方。 【餐點】白飯、紅味噌湯、醃菜 *換成原味蒜蓉米飯：1,200日圓 炙烤和牛西冷壽司：3,500日元 【甜點】時令冰淇淋 請選擇牛排份量： ・A5級和牛瘦肉+20克 1,0000 牛排份量： ・A5級和牛瘦級和牛西元・A5級和牛菲力+20克 2,500日元 ・特選山形牛西冷+20克 2,000日元 更換肉品： ・換成A5級和牛西冷：1,500日元 ・換成A5級和牛菲力：3,00000日元 201000000牛形 20000000牛：3,200000牛形西元西元：3,2000000牛形 0

盡情享用鮮活龍蝦、鮑魚和A5級黑毛和牛夏多布里昂牛排等奢華食材。這套由Sublime餐廳精心打造的晚宴套餐，盡顯待客之道，由技藝精湛的廚師將黑毛和牛和龍蝦完美烤製，搭配精美開胃菜和精緻主菜。無論是重要的商務晚宴、招待客戶，或是任何需要高水準待客的場合，都是您的理想之選。 【開胃菜】白蘆筍慕斯配海膽、螢火魷魚配油菜花蒜蓉醬、和牛韃靼牛肉 [冷盤] 西班牙鯖魚薄片配格里比什醬 [特色菜] ~涮涮鍋風味~ 日本黑毛奶油配湯肉配燒製鐵司鐵板司燒著海鮮板燒著海鮮板板麗料醬鐵燒配鐵司鐵板料湯配鐵燒板] 鮮黃板燒配海鮮板料湯配鐵司鐵板； [蔬菜鐵板燒] 時令蔬菜鐵板燒 [和牛鐵板燒] A5級日本黑毛和牛夏多布里昂牛排 80克 *肉類更換和增減均可接受，詳情請見下方。 【餐點】白飯、紅味噌湯、醃菜 *換成原味蒜蓉米飯：1,200日圓 炙烤和牛西冷壽司：3,500日元 【甜點】時令冰淇淋 請選擇牛排份量： ・A5級和牛瘦肉+20克 1,0000 牛排份量： ・A5級和牛瘦級和牛西元・A5級和牛菲力+20克 2,500日元 ・特選山形牛西冷+20克 2,000日元 更換肉品： ・換成A5級和牛西冷：1,500日元 ・換成A5級和牛菲力：3,00000日元 201000000牛形 20000000牛：3,200000牛形西元西元：3,2000000牛形 0

堪比法國料理和鐵板燒的午餐套餐，採用豐富的時令食材，可享用開胃小菜和新鮮的魚類。這是我們推薦的套餐，包括本店特製的熱氣騰騰的凱撒沙拉、日本黑毛和牛裡肌、一份餐點以及餐後的甜點。可用於商務宴請、娛樂休閒、朋友聚餐等各種場合。 【前菜】 兩種時令開胃菜盒 螢火蟲魷魚油封、油菜花 新品洋蔥慕斯、起司泡芙 【熱菜】 每日例湯，配法國麵包 【特色菜】 鐵板燒凱薩沙拉 【魚類鐵板燒蛋】 鮮魚鐵板燒製 ※菜】 鐵板燒凱薩沙拉 【魚類鐵板燒物】 鮮魚鐵板燒 ※蔬菜時請從當天最燒蔬菜的魚類中選擇【魚鐵板」】 時令牛奶？ A5黑毛和牛瘦肉80g或A5黑毛和牛西冷60g ※肉類可以更換或增加～詳情請見下文 【餐點】 白米飯、紅湯、鹹菜 【甜點】 自選時令水果慕斯牛排 A5黑毛和牛瘦肉+20g 1000日元 A5 黑毛和牛西， 2500日圓 特選山形牛裡肌+20g 2000日元 更換肉品 更換為A5黑毛和牛里脊肉+1500日元 更換為特選山形牛里脊肉+2000日元 更換為A5黑毛和牛菲力肉+3000日元

這道清淡的法式鐵板燒午餐首先是一道精美的開胃菜，然後是湯、沙拉、主牛排，最後是甜點。也推薦給第一次使用我們商店的人。 【前菜】 兩種時令開胃菜盒 ・螢火蟲魷魚油封、油菜花 ・新洋蔥慕斯、起司泡芙 【熱菜】 每日例湯，配法棍麵包 【冷菜】 田園沙拉 【蔬菜鐵板燒】 時令蔬菜鐵板燒配 【牛毛板燒肉和牛毛詳情【餐點】 白飯、紅湯、鹹菜 【甜點】 時令水果慕斯 請選擇牛排的份量 A5黑毛和牛瘦肉+20g 1000日元 A5黑毛和牛西冷肉+20g 1500日元 A50200g 2500g 25000g 25000更換為A5黑毛和牛裡肌肉 +1500日元　更換為特選山形牛裡肌 +2000日元　更換為A5黑毛和牛菲力肉 +3000日元

法式料理 x 鐵板燒 x 週年紀念午餐套餐：享用使用豐富的時令食材烹製的開胃小菜和新鮮魚類。特色菜是熱凱撒沙拉和日本黑牛西冷牛排。用餐後，您可以用一份帶有原創信息的特別甜點來結束您的周年紀念日。非常適合招待您所愛的人。 【開胃酒】 用起泡酒或無酒精起泡酒舉杯祝酒 【前菜】 兩種時令開胃菜盒 —— 螢火蟲魷魚油封、油菜花 —— 新洋蔥慕斯、奶酪泡芙 熱菜】 每日例湯配法國麵包 【冷菜】 田園時令蔬菜鐵板燒 【和牛鐵板燒】 A5黑毛和牛瘦肉80g或A5黑毛和牛西冷肉60g ※肉類可以更換或增加～詳情請見下文 【餐點】 白米飯、紅湯、鹹菜 【甜點】 週年紀念甜點盤 選擇排的量 A51250g 肉1,500 日圓 ～ A5 黑毛及牛菲力肉 + 20g 2,500 日圓 ～ 特選山形牛裡肌 + 20g 2,000 日圓 更換肉 ～ 更換為 A5 黑毛及牛裡肌果 + 1,500 日圓 更換肉品～ 更換為 A5 黑毛與牛裡肌元更換 1,500 日圓～黑毛和牛菲力肉 + 3,000 日元

法式料理與鐵板燒完美結合的豪華午餐套餐。使用豐富的時令食材，您可以享用開胃小菜和活鮑魚鐵板燒。這是我們推薦的套餐，包括本店特製的熱氣騰騰的凱撒沙拉、日本黑毛和牛裡肌、一份餐點以及餐後的甜點。可用於商務宴請、娛樂休閒、朋友聚餐等各種場合。 【小菜】 兩種時令冷盤盒 螢火蟲魷魚油封、油菜花 新品洋蔥慕斯、起司泡芙 【熱菜】 每日例湯，配法國麵包 【特色菜】 鐵板燒凱薩沙拉 【魚類鐵板燒】 活鮑魚和鐵板燒蔬菜鐵板】 鐵板燒凱薩沙拉 【魚類鐵板燒】 活鮑魚鐵板燒和蔬菜鐵板燒死時令蔬菜鐵板燒肉片？ A5黑毛和牛瘦肉100g ※接受肉類更換和增加，詳情請見下文 【餐點】 白米飯、紅湯、鹹菜 【甜點】 請選擇您想要的時令水果慕斯牛排的份量 A5黑毛和牛瘦肉+20g 1000日元 A5黑毛和牛西菲肉+20g 150250250g 1 2500日圓特選山形牛裡肌 +20g 2000日圓 更換肉品 更換為A5黑毛及牛里脊肉 +1500日元 更換為特選山形牛里脊肉 +2000日元 更換為A5黑毛和牛菲力肉 +3000日元