難波 鉄板焼き Sublime

華やかに盛り付けた前菜や魚介のマリネでコースが始まり、Sublime自慢のマッシュルームのスペシャリテ、選べる鮮魚とメインのフレンチ×鉄板焼きのディナーコース。接待や会食、当店を初めてご利用される方にもおすすめです。 【前菜】帆立と海老のタルタル　グジェールスモークサーモンポーピエット【冷菜】穴子と茄子のテリーヌラビゴットソース【スペシャリテ】～しゃぶしゃぶ仕立て～黒毛和牛赤身　マッシュルームのブイヨン【魚介鉄板焼き】鮮魚の鉄板焼き　【野菜鉄板焼き】季節野菜の鉄板焼き【和牛鉄板焼き】Ａ５黒毛和牛赤身肉80ｇ　又は　Ａ５黒毛和牛サーロイン60ｇ※肉の変更・増量承ります、詳細は下記を参照ください。【食事】白米　赤出汁　香の物※オリジナルガーリックライス変更　1,200円　黒毛和牛サーロインの炙り寿司　　3,500円【デザート】季節のアイスステーキの量をお選びください　　　・Ａ５黒毛和牛赤身肉　　　＋20ｇ　1,000円　　　・Ａ５黒毛和牛サーロイン　＋20ｇ　1,500円　　　・Ａ５黒毛和牛へレ　　　　＋20ｇ　2,500円　　　・特選山形牛サーロイン　　＋20ｇ　2,000円肉の変更　　　・Ａ５黒毛和牛サーロイン変更　　　1,500円　　　・Ａ５黒毛和牛へレ変更　　　　　　3,000円　　　・特選山形牛サーロイン変更　　　　2,000円

華やかに盛り付けた前菜や魚介のマリネでコースが始まり、Sublime自慢のマッシュルームのスペシャリテ、鮮魚とメインのフレンチ×鉄板焼きのディナーコース。接待や会食、当店を初めてご利用される方にもおすすめです。 【食前酒】スパークリングワイン　又は　ノンアルコールスパークリングワイン【前菜】帆立と海老のタルタル　グジェールスモークサーモンポーピエット【冷菜】穴子と茄子のテリーヌラビゴットソース【スペシャリテ】～しゃぶしゃぶ仕立て～黒毛和牛赤身　マッシュルームのブイヨン【魚介鉄板焼き】鮮魚の鉄板焼き　【野菜鉄板焼き】季節野菜の鉄板焼き【和牛鉄板焼き】Ａ５黒毛和牛赤身肉100ｇ　又は　Ａ５黒毛和牛サーロイン80ｇ※肉の変更・増量承ります、詳細は下記を参照ください。【食事】白米　赤出汁　香の物※オリジナルガーリックライス変更　1,200円　黒毛和牛サーロインの炙り寿司　　3,500円【デザート】Sublime特製アニバーサリープレートステーキの量をお選びください　　　・Ａ５黒毛和牛赤身肉　　　＋20ｇ　1,000円　　　・Ａ５黒毛和牛サーロイン　＋20ｇ　1,500円　　　・Ａ５黒毛和牛へレ　　　　＋20ｇ　2,500円　　　・特選山形牛サーロイン　　＋20ｇ　2,000円肉の変更　　　・Ａ５黒毛和牛サーロイン変更　　　1,500円　　　・Ａ５黒毛和牛へレ変更　　　　　　3,000円　　　・特選山形牛サーロイン変更　　　　2,000円

厳選黒毛和牛サーロインと活け鮑のWメイン季節の食材を活かした逸品料理や、選び抜かれた素材を、熟練の職人が丁寧に焼き上げる鉄板焼きの魅力が詰まった自慢のコースどんなシチュエーションでも合わせていただけます 【前菜】帆立と海老のタルタル　グジェールスモークサーモンポーピエット和牛ローストビーフユッケ仕立て【冷菜】穴子と茄子のテリーヌラビゴットソース【スペシャリテ】～しゃぶしゃぶ仕立て～黒毛和牛赤身　マッシュルームのブイヨン【魚介鉄板焼き】活け鮑の鉄板焼き　ブルギニヨンバターソース【野菜鉄板焼き】季節野菜の鉄板焼き【和牛鉄板焼き】Ａ５黒毛和牛赤身肉100ｇ　又は　Ａ５黒毛和牛サーロイン80ｇ※肉の変更・増量承ります、詳細は下記を参照ください。【食事】白米　赤出汁　香の物※オリジナルガーリックライス変更　1,200円　黒毛和牛サーロインの炙り寿司　　3,500円【デザート】季節のアイスステーキの量をお選びください　　　・Ａ５黒毛和牛赤身肉　　　＋20ｇ　1,000円　　　・Ａ５黒毛和牛サーロイン　＋20ｇ　1,500円　　　・Ａ５黒毛和牛へレ　　　　＋20ｇ　2,500円　　　・特選山形牛サーロイン　　＋20ｇ　2,000円肉の変更　　　・Ａ５黒毛和牛サーロイン変更　　　1,500円　　　・Ａ５黒毛和牛へレ変更　　　　　　3,000円　　　・特選山形牛サーロイン変更　　　　2,000円

活け伊勢海老とA5黒毛和牛サーロインとヘレの食べ比べコース職人が技法を駆使して焼き上げる黒毛和牛と伊勢海老、華やかな前菜や逸品料理など、スブリムがお届けする、おもてなしの心が詰まったディナーコース大切な会食や接待、一つ上のおもてなしにご利用いただけます 【前菜】帆立と海老のタルタル　グジェールスモークサーモンポーピエット和牛ローストビーフユッケ仕立て【冷菜】穴子と茄子のテリーヌラビゴットソース【スペシャリテ】～しゃぶしゃぶ仕立て～黒毛和牛赤身　マッシュルームのブイヨン【魚介鉄板焼き】活け伊勢海老の鉄板焼き　アメリケーヌソース【野菜鉄板焼き】季節野菜の鉄板焼き【和牛鉄板焼き】Ａ５黒毛和牛サーロイン40gとA5黒毛和牛へレ40gの食べ比べ※肉の変更・増量承ります、詳細は下記を参照ください。【食事】白米　赤出汁　香の物※オリジナルガーリックライス変更　1,200円　黒毛和牛サーロインの炙り寿司　　3,500円【デザート】季節のアイスステーキの量をお選びください　　　・Ａ５黒毛和牛赤身肉　　　＋20ｇ　1,000円　　　・Ａ５黒毛和牛サーロイン　＋20ｇ　1,500円　　　・Ａ５黒毛和牛へレ　　　　＋20ｇ　2,500円　　　・特選山形牛サーロイン　　＋20ｇ　2,000円肉の変更　　　・Ａ５黒毛和牛サーロイン変更　　　1,500円　　　・Ａ５黒毛和牛へレ変更　　　　　　3,000円　　　・特選山形牛サーロイン変更　　　　2,000円

活け伊勢海老　鮑とA5黒毛和牛シャトーブリアンの豪華食材を存分にお愉しみいただけます職人が技法を駆使して焼き上げる黒毛和牛と伊勢海老、華やかな前菜や逸品料理など、スブリムがお届けする、おもてなしの心が詰まったディナーコース大切な会食や接待、一つ上のおもてなしにご利用いただけます 【前菜】帆立と海老のタルタル　グジェールスモークサーモンポーピエット和牛ローストビーフユッケ仕立て【冷菜】穴子と茄子のテリーヌラビゴットソース【スペシャリテ】～しゃぶしゃぶ仕立て～黒毛和牛赤身　マッシュルームのブイヨン【魚介鉄板焼き】活け鮑の鉄板焼き　ブルギニヨンバターソース【魚介鉄板焼き】活け伊勢海老の鉄板焼き　アメリケーヌソース【野菜鉄板焼き】季節野菜の鉄板焼き【和牛鉄板焼き】Ａ５黒毛和牛シャトーブリアン80g※肉の変更・増量承ります、詳細は下記を参照ください。【食事】白米　赤出汁　香の物※オリジナルガーリックライス変更　1,200円　黒毛和牛サーロインの炙り寿司　　3,500円【デザート】季節のアイスステーキの量をお選びください　　　・Ａ５黒毛和牛赤身肉　　　＋20ｇ　1,000円　　　・Ａ５黒毛和牛サーロイン　＋20ｇ　1,500円　　　・Ａ５黒毛和牛へレ　　　　＋20ｇ　2,500円　　　・特選山形牛サーロイン　　＋20ｇ　2,000円肉の変更　　　・Ａ５黒毛和牛サーロイン変更　　　1,500円　　　・Ａ５黒毛和牛へレ変更　　　　　　3,000円　　　・特選山形牛サーロイン変更　　　　2,000円

フレンチ×鉄板焼きにふさわしいランチコース 季節感のある食材をふんだんに使用し、オードヴルや鮮魚をお愉しみいただけます。 スペシャリテの熱々のシーザーサラダと黒毛和牛サーロイン、食事、デザートで締めくくる当店おすすめのコースでございます。 ビジネス会食や接待、友人と会食など様々なシーンでご利用いただけます

華やかに盛り付けた前菜でコースが始まり、スープ、サラダ、メインのステーキ、最後にデザートで締めくくる、フレンチ×鉄板焼きのライトランチコース。 当店を初めてご利用される方にもおすすめです。

フレンチ×鉄板焼き×記念日ランチコース 季節感のある食材をふんだんに使用し、オードヴルや鮮魚をお愉しみいただけます。 スペシャリテの熱々のシーザーサラダと黒毛和牛サーロイン、食事の後に、オリジナルメッセージを添えた特製デザートで記念日を締めくくります 大切な人のおもてなしにご利用いただけます

フレンチ×鉄板焼きにふさわしい贅沢ランチコース 季節感のある食材をふんだんに使用し、オードヴルや活け鮑の鉄板焼きをお愉しみいただけます。 スペシャリテの熱々のシーザーサラダと黒毛和牛サーロイン、食事、デザートで締めくくる当店おすすめのコースでございます。 ビジネス会食や接待、友人と会食など様々なシーンでご利用いただけます