雙子山 しょうじ
双子山 しょうじ / Futagoyama
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季節美味的老字號和食店
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菜單
本套餐採用北海道食材，搭配大閘蟹肉。您也可以品嚐工匠製作的壽司。 ◆忍垣◆開胃菜 北海道生魚片9種 螃蟹、烤鮭魚、烤鮭魚、八角等。 ※僅限套餐時，90分鐘無限暢飲1,980日圓。我們提供所有課程以及適合您預算的課程。 ◎經典桶生酒 ◎正宗燒酒（一直子、薩摩白波黑曲、譚高壇） ◎當地酒（北之勝、國木飯糰、大雪之藏） ◎各種酸味雞尾酒 ◎梅酒 ◎葡萄酒 ◎20種軟性飲料等。
這道菜配有大和蒸，這是我們以前的餐廳二子山的特色菜，它是用大量的海鮮製成的，上面撒上長磨碎的山藥，然後蒸熟。 ◆小碗、生魚片拼盤、醋菜、烤菜、大和蒸、蕎麥麵等1種 *僅限套餐時，可享90分鐘無限暢飲1,980日元。我們提供所有課程以及適合您預算的課程。 ◎經典桶裝生酒◎正宗燒酒（一市子、薩摩白波黑曲、譚高壇） ◎當地酒（北之勝、國木飯糰、大雪之藏） ◎各種酸味雞尾酒◎梅酒◎葡萄酒◎20種軟性飲料等。
本套餐包含海鮮和岩鹽烤蔬菜的人氣菜單，請盡情享受海鮮的風味和香氣！ ▼忍長小碗生魚片拼盤 岩鹽拼盤 烤等3道菜 壽司5件 *僅限套餐時，90分鐘無限暢飲1,650日元。 我們提供所有課程以及適合您預算的課程。 ◎經典桶生酒 ◎正宗燒酒（一直子、薩摩白波黑曲、譚高壇） ◎當地酒（北之勝、國妻飯糰、大雪之藏） ◎各種酸味雞尾酒 ◎梅酒 ◎葡萄酒 ◎20種軟性飲料等。
8道時令食材的超值套餐！盡情享受北海道的時令風味！ ◆Oshinagaki◆小份生魚片拼盤、烤、煮、炸菜餚以及其他2種菜餚*僅當訂購套餐時，90分鐘無限暢飲1,980日元。我們提供所有課程以及適合您預算的課程。 ◎經典桶生酒 ◎正宗燒酒（一直子、薩摩白波黑曲、譚高壇） ◎當地酒（北之勝、國木飯糰、大雪之藏） ◎各種酸味雞尾酒 ◎梅酒 ◎葡萄酒 ◎20種軟性飲料等。
We may also have Hanazaka crab in stock.
Market Price
We prepare fresh squid delivered directly from Hakodate, swimming in our live tank, only after you place your order. The transparent, crunchy flesh and sweet innards are unique to live squid! *Please note that we may not be able to serve this dish due to bad weather or stock shortages, so please contact us in advance.
Depending on the season, we also offer pufferfish hot pot, anglerfish hot pot, and seafood shabu-shabu.
A seafood hot pot with miso flavor. Packed with winter delicacies from Hokkaido! Serves two or more.
This is a hot pot dish made with 'Kue' from Kyushu. The meat is quickly boiled and served. The final rice porridge is exquisite! For two servings or more.
Market price
From 2750 yen, varies depending on procurement
Grilled on a plate made of Himalayan rock salt. It acquires a natural salt flavor.
Surf clam, scallop, live octopus, true whelk, squid, asparagus
Hokkaido beef, mushrooms, asparagus
An assortment of seafood and Hokkaido beef based on the day's selection.
Hokkaido specialty fried chicken
A specialty of Futagoyama Shoji, this dish features seafood topped with grated yam and steamed.
Chilled to perfection, served on a rock salt plate with sweet tomatoes.
Plum, salmon, seaweed
Plum, Salmon, Cod Roe
Grilled Ray Fin 660 yen, Sea Urchin Salted Fish 660 yen, Salmon Roe 770 yen, Soy Sauce Marinated Salmon Roe 880 yen, Mefun 550 yen
(Bottle 3850 yen / Shot 605 yen)
(Bottle 4400 yen / Shot 660 yen)
(Bottle 2750 yen / Shot 495 yen)
(Decanter 2200 yen / Shot 660 yen)
Koshu wine, Hokkaido wine, etc. Changes daily. From 5500 yen.
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