双子山 しょうじ

花咲かにが入荷することもございます。

時価

店内の生簀で泳ぐ函館直送の新鮮なイカを注文が入ってからさばきます。透明でコリコリの身、甘いゴロは活イカならではです！　※シケや品切れで提供できない場合もありますので、事前にご連絡ください

季節により、ふぐちり、あんこう鍋、海鮮しゃぶしゃぶもございます。

みそ味の海鮮寄せ鍋です。北海道の冬の味覚満載！2人前から

九州産『くえ』のちり鍋です。身はさっと煮て召し上がって頂きます。〆の雑炊は絶品！2人前から

時価

2750円～仕入れにより変動

ヒマラヤ産岩塩プレートの上で炙り焼にします。自然な塩味が付きます。

北寄、帆立、活たこ、真つぶ、いか、アスパラ

道産牛、きのこ、アスパラ

海鮮、道産牛などその日の仕入れで盛り合わせます。

北海道名物 鶏の唐揚

魚介にとろろをのせて蒸しあげた、【双子山しょうじ】名物です。

キンキンに冷やした、岩塩プレートに甘いトマトをのせて。

梅・鮭・海苔

梅・鮭・たらこ

えいひれ炙り 660円ホヤ塩辛 660円鮭トバ　770円いくら醤油づけ　880円めふん　550円