奈良縣、推薦的20家懷石料理餐廳

一棟有100年曆史的老房子，被改造成了獨立屋，氣氛柔和舒適。主人溫柔禮貌的服務讓您從心底得到放鬆。從使用貝類的菜餚到鹽烤香魚，一切都很棒。尤其是那碗湯的鮮美和鹽烤香魚的技巧給我留下了深刻的印象。主廚曾在奈良的川波先生和大阪的吉兆先生接受過培訓，技藝精湛，味道簡單卻令人滿意。強烈推薦這家餐廳給那些尋找正宗美味日本料理的人。

它於 2019 年 9 月 20 日開業。 我們吃了美味的日本料理。 岡田先生從增田心齋橋先生獨立出來 不出所料，值得在米其林二星級餐廳進行培訓。 這是一家讓人放鬆的商店。 店裡的氣氛是最好的，出來的食物非常美味，你可以用眼睛享受。 供應時令菜餚。 提早預訂很好。 每次我訪問時，我都會進行下一次預訂。 我去了四頓飯。 這道菜的形象好壞參半。 獲得米其林獎後，預訂變得困難。 我要請你在晚上預訂。

位於奈良警察署附近的一家很有氣氛的小店。從櫃檯上擺放的小菜拼盤中選擇的菜餚都很美味。以鄉村美食為基礎的鄉村菜餚，可以給您帶來一點驚喜。菜單名稱簡單易懂，推薦綠茶蕎麥麵沙拉和鰻魚剪茄子。味道有點重，但是真的很好吃。還想再去的一家店。

我們在兩年前曾經和朋友一起在這家餐廳吃過午餐（迷你懷石料理），今天再次來品嚐迷你懷石料理長壽。餐廳的出品、氛圍、服務水準一如既往的優秀，價格在同等水準的餐廳裡屬於非常親民的。迷你懷石料理長壽雖然沒有使用昂貴的食材，但無論是海鮮還是其它食材都是非常新鮮的應季食材，品質一流，味道十分高級。今後還會經常來品嚐。

“和飛鳥”是位於奈良富雄的一家日式餐廳，由於店主對當地的熱愛，已經營業了十多年。我們使用當地生產者和漁民精心挑選的食材，例如日本料理的命脈高湯、奈良的蔬菜、大和牛肉、大和雞肉以及丹後的野生魚類和貝類。我們還注重季節性的創意和呈現，以便您可以享受時令菜餚和當地酒的輕鬆時光。我以前去過一次，但已經有一段時間了。

期待已久的森本先生 晚上套餐 主人也很平靜，度過了很舒服的時光 所有的菜餚都很棒。 非常感謝。

雖然位於飯店內，但卻有著寧靜的和風氛圍，讓人感到興奮。櫃檯的廚師親切地與我們交談，告訴我們每道菜的用心之處。生魚片的選擇非常獨特，每一種都充滿了濃郁的鮮味，讓我感動不已。從刀工精湛的魷魚到入口即化的穴子，每一口握壽司都傳達著廚師的用心。色彩繽紛的懷石料理也讓人目不暇接，和風高湯的柔和香氣彌漫開來。在這個奢華的空間中可以慢慢品味，讓用餐成為特別的時光。

我第一次品嚐茶粥 清淡可口，非常美味 色彩繽紛的各式料理也都非常美味 店內環境小巧，擁有兩個榻榻米和大約三張桌子的空間 我在星期天的中午造訪，但已經預約滿了

花垣位於奈良市學園前，是一家享有盛譽的米其林二星日本餐廳。店內乾淨、平靜的氛圍和維護良好的花園是其特色。在不影響食材的情況下，廚師的經驗和情感得以體現。在日本料理的基礎和重視季節感的食材中添加了新的想法和獨創性。這是一個完整的預訂系統，他們會向您諮詢所需的食材和菜單。花垣是奈良的絕佳代表，非常值得一遊。

店內的氛圍很好，料理也非常美味。 我認為工作人員的服務也非常好。 我想再去一次！

這家「鶴吉」餐廳真是太好吃了！ 廚師曾在金澤進修，並榮獲米其林兩顆星。 晚餐當然很棒，但令我驚訝的是，他們還有5000日元起的午餐套餐。 這次我點了這套餐。 這麼實惠的價格，這麼好吃，真的可以嗎……？ 從頭到尾，我都吃得非常飽。 總共有大約10道不同的菜色。哇，這已經很令人震驚了。 菜色的數量……真是太多了……太棒了…… 第一道菜是「無花果小菜」。 用日式高湯和味噌醬汁烹調的無花果。 第一道菜是清爽的青柚子。 這道看起來很酷的菜式，一下子就把暑氣驅走了！ 「海膽泥倉」看起來也很漂亮。 我經常吃泥倉，但這是我第一次吃海膽！ 看到我最愛的「白醬馬鈴薯莖」真是太開心了＞＜ 酥脆的口感真是太棒了~ 因為我喜歡馬鈴薯莖，所以很開心◡̈ 「燉章魚」是用海螺和夏季蔬菜熬煮的高湯。 清涼的湯汁，濃鬱的口感。 「星鰻湯」是我喝過最好吃的星鰻湯… 一口就驚艷到了！ ！ ！ 在金黃色的高湯裡，淋上雪白的星星鰻和晶瑩剔透的冬瓜。 簡單又美味的菜色。 還想再吃一次〜＜♡ 「刺身」有三種：魷魚、石斑魚和鮪魚。 「西洋菜百合茶碗蒸煮」也簡單美味。 「醃魚味噌」口感濕潤，味道鮮美，與清酒搭配極佳。 下一碗是冬瓜鱈魚子濃稠醬汁湯。 味道好極了。 然後他們端上來一些炸物… 有香魚、蝦、玉米等等。 最後一道菜是味噌蒸蓮藕。 味噌的做法很簡單，但這是我最近喝到的最美味的味噌湯… 我覺得湯底很特別… 真想每天在家都喝它(;;)♡ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 謝謝你的盛宴♡