日本、Shirahara、推薦的餐廳

4店

日本是什麼？: 日本的餐飲文化常以四季為軸、以食材本味為核心。除壽司、天婦羅、懷石外，拉麵、燒鳥、和菓子與清酒亦相當常見。各地風味各有側重，例如北海道的海鮮、關西的御好燒與串炸、四國的烏龍麵、九州的豚骨風格、沖繩的島嶼影響。許多店家重視高湯與味噌、醬油等發酵調味，刀工與擺盤亦受關注。與茶道相關的待客理念被認為影響服務細節，使整體用餐呈現傳統與新意的交會。

魚と酒はなたれ新橋店

3.43（3條）

日本使用者評價3.47（3條）

JPY 5,500

JPY 4,500

居酒屋 / 東京都港區新橋3-21-2, 日本 /

けこぴ

@kekopi

4.80

日本使用者評價

造訪次數1次

[鰹魚和金槍魚生魚片套餐@Hanatare（新橋）¥1,000] ◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆* 今天的套餐～🤤 如果有那麼多我以為海鮮碗會更好，但是和樂一樣粗的鰹魚和金槍魚一次5個！ 😳😳😳⚡️ 沙拉、兩小碗、湯無限暢飲真的好痛😂🐟🐟🐟 想讓你早點做套餐～(´;ω;｀) 你可以吃這麼棒的午餐還有4天😢💔 ☜新橋午餐總結 ◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*

貝のしらはら田町タワー

3.89（1條）

日本使用者評價3.90（1條）

JPY 1,500

JPY 4,500

居酒屋 / 東京都港區芝5-33-11 田町タワー 2F, 日本 /

能夠品味貝料理與拉麵的新魅力的店

位於JR田町站直通的田町塔2樓，貝之白原是一家以貝類為主角的料理和拉麵而聞名的店。午餐時提供利用貝高湯的拉麵，晚餐則可以享用新鮮的海鮮料理，儘管位於辦公大樓內，卻擁有隱秘的氛圍。每次造訪都能遇見不同的貝類美味，對於貝類愛好者來說，這裡是個無法抗拒的好去處。儘管剛開業不久，但憑藉其獨特的魅力吸引了眾多訪客。