日本、Sushi Akazu、推薦的餐廳

一個月的培訓期！ ？到1月份的預約瞬間爆滿的超級話題店。什麼樣的壽司才是壽司米飯的精緻咬牙切齒讓你欲罷不能？ 我去過大阪的幾家壽司店，都很好吃。你給了我一個感人的經歷。 Sushi Akasu 先生讓我大吃一驚。 這是我第一次吃到一種新的壽司，吃的時候讓我起雞皮疙瘩。 它位於北新地全日空皇冠假日酒店附近一棟建築的地下室。 我會馬上寫下我吃的東西！ 首先， *僅用蛤蜊和海帶製成的高湯 一種非常溫和的味道。 .湯料的深度是您僅從蛤蜊和海帶中所無法想像的。 .我相信這會很好吃。 *望月先生專屬的紫菜年糕 一個月內完成最強壽司的工匠望月先生。 我用夾著海苔的年糕向望月同學打招呼。 紫菜酥脆可口。 壽司從這裡開始，但首先是 shari。 用紅醋製成的沙麗色澤艷麗，香氣撲鼻。 說米飯本身很硬可能是一種糟糕的說法，但就意大利面而言，它是有嚼勁的。 我從來沒有吃過這樣的沙麗，所以我很震驚。 *金槍魚 這是種類最多的壽司，讓我起雞皮疙瘩。 瘦肉中等脂肪。 我一邊嚼一邊吃， 當你吃它的時候，你會發現它已經不在你面前了。 這是理所當然的事情，但我驚訝地想再吃一個，所以我稍微考慮了一下。我不知道為什麼我這麼想吃它，但我覺得 shari 真的很突出。 吃完後，嘴裡的某處還剩下2-3粒壽司飯，但當我找到它並咀嚼時，我覺得我又在吃壽司了。 言歸正傳，醃金槍魚也很棒。 用福井縣產的芥末醬做的，真的很好吃。 地面的苦味和香氣必須與醃製相得益彰。 *對蝦 豐滿而瘋狂。 * Shishamo 甜辣燉 甜甜的水煙花雖然給人懷舊的感覺，但一嚐便會一口氣吃完。 *黃尾魚 黃尾魚也很好吃。 料大，吃有反應。 *鮑魚肝醬 上面是鮑魚，下面是滿滿的肝醬。 鮑魚雖然脆脆的，但卻是容易下口的優質鮑魚。 吃完鮑魚，加入壽司飯，做燴飯！ ？ 肝醬是挺濃郁的，但是拌上紅醋飯糰吃，真的是意大利燴飯的味道。全部吃完太浪費了，所以我一點一點地吃，但是吃完了。 .這太好吃了。 ＊海帶蝦 首先它看起來很漂亮。看似簡單，卻有著精緻濃郁的甜味。質地也柔軟融化。 * 條紋竹莢魚 這也很好吃。跟別人比了也不好，不過看來以後會更好吃的。 ＊吞拿魚裹海帶醬油煮 馬古羅再次出現。 我很震驚地看到海藻 tsukudani 是否與金槍魚搭配得很好。我以前從來沒有這樣吃過。太好吃了。 ＊toro ohagi 用肥美的金槍魚做成的特產 ohagi。 脂肪的粘稠度和甜度是最好的，這是我想吃很多次的最好的壽司。 ＊手捲太郎 將用於製作 ohagi 的剩餘肥金槍魚放在海藻上，然後直接用手食用。 toro ohagi很好吃，但手捲海苔別有一番風味。非常美味。 *星鰻 豐滿柔軟！ ！ 星鰻非常嬌嫩，拿在手上就碎了。 .我很驚訝。我說這很危險。 *蛋 聽到這是最後一次，我很難過。微笑 放了兩種，布丁有兩種，一種加了焦糖，一種不加。 首先，請吃上面有金粉的那個。 精緻的甜度和柔軟度讓人感覺像是甜點。 這是雞蛋嗎？ . 我寫了很多，但我能說的是 “練了一個月的工匠”感覺一點都不好，而讓人開心的望月先生，還是個很努力的人，品味也很好，是個不錯的人。感覺自己在短短一個月的時間裡付出了很多。 望月每次都在進化。 下次我預訂了二月，所以我想我可以再次感受到進化。沒有多少壽司店讓我想再回去。 . 莎麗還活著我可能永遠不會忘記這種感覺。真的很好吃。 . 謝謝你請的這頓飯！ ！ 我們希望在 2 月再次見到您！