令和時代想去的！真的好吃的和牛餐廳！

被稱為「燒師」的專業人員，以最佳狀態提供燒肉的全服務式燒肉店。對於肉的產地、切割和提供方式都非常講究，只需靜靜坐著就能品嚐到絕品的肉料理。

究極的燒肉體驗的至福之地

牛五郎 S. 西麻布是一家備受矚目的精緻燒肉店。使用高級和牛和松茸等精選食材的料理，每次造訪都能帶來新的驚喜和感動。細緻的服務和美麗的擺盤，營造出特別的時光。對於追求極致燒肉體驗的美食家來說，這裡無疑是理想之地。

提供嚴選炭火燒肉的餐廳

可以品嚐到使用A5級黑毛和牛的頂級燒肉的餐廳。店主主廚淵岡弘幸在著名餐廳「炭火燒肉中原」累積了經驗後，獨立開設了「炭火燒肉淵岡」。我們不時庫存狀態良好的黑毛和牛，並在接到訂單後進行手工切肉，不遺餘力地提供高品質的肉。

在炭火燒烤上享用最優質的黑毛和牛

Sumibiyakiniku Nakahara 始終提供店主 Kentaro Nakahara 精選的最優質肉類。無論什麼品牌，他們都會購買優質、輕質的整頭牛。據說稀有的黑毛和牛牛舌需要預約，可能並不總是能買到，但我們強烈建議您來訪時嘗試一下。

炭燒肉 Yuuji，澀谷的隱密之所

位於澀谷的以荷爾蒙燒肉聞名的燒肉店。從JR澀谷站步行約10分鐘。精心調製的內臟，脂肪多汁，新鮮無比。吃法多種多樣，包括燒烤、生魚片、刺身、燉菜等。內臟以外的生肉也很新鮮，副菜也很豐富，尤其是咖哩很受歡迎。如果您喜歡荷爾蒙，您一定會想要光顧這家需要預約的熱門餐廳。

最高級黑毛和牛的燒肉店

這是一家可以享受專業挑選的最高級黑毛和牛的燒肉店。每個部位都有不同的切割和吃法，最大限度地引出肉的鮮美。店內的配菜也很講究，讓您能在優雅的空間中度過特別的時光。

位於惠比壽的燒肉店「虎之穴」不僅會指導如何燒肉，店內的工作人員也會巡視並調整燒肉的程度。此外，他們不僅會為您燒肉，還會提供最適合的調味料建議，這是一項令人高興的服務。當您造訪時，請務必嘗試店家自豪的牛小腸和珍稀的米頭串燒。

位於祇園花見小路通旁邊的京都代表性肉割烹店。由於店主想要創造出以前沒有人見過的肉料理，所以在2005年開業時，這個肉割烹的類型甚至還不存在。除了牛排之外，還有昆布締め牛舌、涮涮鍋等各種多樣的肉料理，讓來店的客人感到驚喜並著迷。

極上的黑毛和牛燒肉店

這是一家提供一頭買的極上黑毛和牛的燒肉店，擁有舒適高雅的空間。特別是菲力和沙朗的燒涮非常受歡迎，與精選的葡萄酒搭配更是絕佳。這裡是慶祝重要紀念日或商務接待的最佳場所，讓您度過愉快的時光。

位於距離赤坂見附站步行約2分鐘的燒肉店「赤坂來門」。由白金名店「金竜山」的夫婦經營，是東京市內難以預約的熱門燒肉店之一。

店長和店員在解說時會唱歌或講笑話，是一家有名的有趣燒肉店。從店內懸掛的簽名數量就可以判斷其受歡迎程度。當然，料理也非常美味，特別是以保持肉的新鮮度而故意提供長時間烹調的「超級內臟」非常有名。此外，還可以品嚐用炭火烤製的黑毛和牛。

絕品燒肉與溫暖人心的服務燒肉靜龍苑

燒肉靜龍苑是一家以其豐富的風味和多汁的牛舌而聞名的名店。每次造訪都能帶來新的驚喜和感動，燒肉菜單特別是薄切牛舌和牛肚更是絕品。絕妙的味道的泡菜和涼拌菜也非常出色，提供難以忘懷的用餐體驗。

高級感十足的隱藏版燒肉名店

Cossott'e sp 麻布十番店位於麻布十番站步行僅需5分鐘的隱藏燒肉名店。店內時尚且乾淨，重視私密感的用餐體驗。店家一次性購買A5等級的國產黑毛和牛，並在每次訂餐時提供新鮮的肉品，讓您能夠享受最佳的風味。

至極的燒肉名店

燒肉ジャンボ離是吸引美食家的燒肉名店。店內飄散的肉香刺激著食慾，一旦品嚐便會驚訝於其柔嫩與美味。特別是醬汁的美味絕佳，突顯了肉質的高品質。

可以享用美味肉品的餐廳

代官山的高級燒肉店，需預約。店主是曾在濱松町著名燒肉店雲本累積經驗的金子先生。燒肉採用但馬牛、近江牛等優質國產黑毛牛肉，首先上桌的“Omakase Mori”包括大約六塊不同的肉，用鹽和醬汁調味。

新一代肉類料理！享受日本引以為傲的和牛的新魅力

「Yoroniku」距離惠比壽站步行 5 分鐘。自從開業以來，這家餐廳就一直被認為很難預訂。菜單基本上只有兩道菜。精心設計的燒肉套餐是五種感官的盛宴。他將作為燒肉的新感覺，在他的燒肉歷史上寫下新的一頁。

燒肉國本總店是東京濱松町燒肉的代表作。

燒肉國本總店位於東京都港區濱松町，交通便利，距離JR濱松町車站步行1分鐘。它提供採用現代技術的傳統燒肉菜餚，並以其高品質而聞名。它的特點是嚴選肉質和熟練工匠的烹飪方法。顧客可以依照自己的口味享用不同的部位。

位於不動前站步行約1分鐘的燒肉店「燒肉清水」。使用非常珍貴的黑毛和牛A5等級雌牛，招牌菜是從一頭牛身上僅能取得約5片的厚切牛舌。