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保持關西傳統的壽司店，主打海鰻棒壽司。這款壽司棒使用厚實多汁的海鰻，配上獨特的調味料，讓您盡享香氣和濃鬱的味道。您也可以享用採用京都傳統技術製作的時令新鮮海鮮製成的壽司棒。

餐廳雖小，但只有吧台座位，氣氛溫馨。簡潔的設計以白色為基調，營造出簡單而平靜的氛圍。非常適合一邊品嚐壽司一邊度過安靜的時光。由於座位有限，建議預約。

由曾在京都接受訓練的店主於2005年在東京淺草創立。繼承了關西棒壽司的傳統，並以自己獨特的方法提供。店主在京都的壽司割烹店修行了10年後開設了這家特色餐廳，不僅受到當地人的喜愛，也受到許多遊客的喜愛。

來自京都，在京都的壽司/割烹店學習了 10 年後，於 2005 年在東京淺草開設了自己的餐廳。他的餐廳名稱“Sushi 468”（歐洲）只是一個雙關語，旨在吸引註意力。他性格幽默，以經常在店裡開冷嘲熱諷而聞名。