串蔵

使用備長炭，透過遠紅外線效果慢慢烤製的烤雞串，肉質柔軟多汁。特別是「心臟」的味道極致，而「雞肉丸」則可以搭配蛋黃享用。還有其他多樣的菜單，如雞皮醋和蒜蓉梅肉拌等，應有盡有。

店內乾淨整潔，散發著時尚的氛圍。吧檯座位讓客人能夠近距離欣賞烤肉的過程，還提供適合家庭聚會的私密空間。您可以在這個寧靜的環境中悠閒地度過時光。

這家店於2012年8月8日開業，經過在東大宮的燒鳥店修業後獨立。自那時以來，作為當地人喜愛的燒鳥名店，受到許多人的喜愛。使用備長炭的燒鳥技術和味道，是從修業時期培養出來的。