Usunaga

「草莓短蛋糕」是使用鬆軟的海綿蛋糕和新鮮草莓製作的一道美食，特製的鮮奶油是其特色。這款蛋糕雖然簡單，但能充分突顯食材的味道，讓人想一再品嚐。季節限定的「和栗蒙布朗」是一款能夠享受到栗子本身濃郁風味的奢華甜點。

店內是個自然光充足的明亮空間，具有歐洲風格的沉穩設計。也有吧台座位，讓一個人也能輕鬆使用。此外，感受到木材溫暖的室內裝潢令人舒適，營造出想要長時間逗留的氛圍。窗邊的座位可以眺望周圍的綠意，流淌著靜謐的時光。

薄永工房成立於1999年，創辦人薄永欣二先生在家族經營的日式糕點店幫忙後，決定開設自己的西式糕點店。他堅持使用滋賀縣的當地食材，手工製作糕點。他的糕點製作方法簡單卻細緻，注重最大程度地保留食材的原汁原味。