函館ビヤホール

使用當地新鮮食材的料理種類繁多。特別是道產豬肋排和牛筋辣味起司烤等，份量十足的菜單非常受歡迎。還有適合搭配酒類的小吃，讓您可以與餐點一同享用。

位於歷史悠久的建築內，散發著溫暖的氛圍，是一個舒適的空間。非常適合與朋友和家人共度愉快的時光，讓人可以在放鬆的氛圍中享受美食。為來訪的人們提供愉悅的時光。

位於函館歷史廣場內，您可以在這座歷史悠久的建築中度過特別的時光。在感受當地文化和歷史的同時，享受美食的獨特場所。為來訪的人們提供與歷史共度的特別體驗。

來自北海道的永井，從小因為為家人烹飪而獲得讚賞，從那時起選擇走上料理之路。他在札幌的飯店磨練廚藝後將據點移往函館。2016年加入函館啤酒館，憑藉紮實的技術與誠懇的態度受到肯定，並於2018年升任副主廚。現在他致力於發揮在地食材的魅力，製作能讓來客露出笑容的料理。