野田岩 麻布飯倉本店

技藝精湛的工匠烹製的鰻魚菜餚，在保留傳統風味的同時，又新意地安排了各種菜單，令人著迷。使用國產鰻魚，蒸熟後用秘密醬汁燒烤的技術吸引了許多粉絲。另外，酒的選擇也很獨特，可以品嚐到店主精心挑選的與鰻魚搭配的菜餚。

附榻榻米的單人房可供3人以上預訂，最多可容納20人。各處擺放的家具給人一種日本的感覺。店內設有16個餐桌座位和紅色天鵝絨椅子，營造出平靜的氛圍。空間以木紋為基礎，並以亮度恰到好處的溫暖燈光照明。

五代野大和是一家擁有200多年歷史的鰻魚專賣店，由第一代岩次郎在關西時代創立。它的特點是第四代的工藝和繁榮，第五代的創新嘗試，以及被認證為現代工藝大師的悠久歷史。第六代預計將由其女婿登繼承。

1928 年出生於東京，30 歲時接手了家族企業。該公司進行了多項改革，包括在百貨公司和海外開設專賣店、提出鰻魚與葡萄酒的聯姻、銷售真空包裝產品等。透過這些活動，我們繼續保護已有200多年歷史的老字號招牌，並於2007年獲得厚生勞動省頒發的「現代名匠」認證。