柏又

鬆軟蒸熟的鰻魚，搭配清淡的醬汁，突顯了食材的原味。招牌的番茄沙拉，酸味適中，甜美的番茄與嫩滑的蒸雞完美融合，每次造訪都讓人期待的美味佳餚。充分發揮了食材的自然鮮美。

外觀讓人聯想到大正時代的建築，店內則充滿昭和的風情。這裡有榻榻米座位和桌子座位，讓人能在寧靜的氛圍中悠閒享用美食。歷史感十足的佇立吸引著來訪的人們。在重視和風傳統的空間中，您可以度過愉快的時光。

本店創業於明治時代，擁有約140年的歷史，是一家老字號的鰻魚料理店。許多著名人士曾造訪，長年來深受眾人喜愛。我們在堅守傳統的同時，持續提供符合時代的風味。以根植於當地的味道和服務，吸引著前來的客人。