竹茶庵

位於住宅區的小型蕎麥店，以當地九州山地的蕎麥粉製作的十割蕎麥為自豪。從精心整理的廚房中誕生的細麵，香氣四溢，彈性十足，咬下去越嚐越能感受到蕎麥的美味。高湯是由鰹魚和昆布的鮮味重疊而成，口感稍微偏甜，溫柔地突顯蕎麥的風味。這是一個讓人想在旅途中隨意造訪的隱藏寶地，只有懂的人才知道。