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2026年 米其林2星
2025年 米其林2星
2024年 米其林2星
2023年 米其林2星
MAZ
4.20
（3件）JPY 50,000
無國界料理
千代田區, 東京都, 日本
預約
可預約・代理預約
預算
JPY 50,000
營業時間
星期日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期一
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期二
休息
星期三
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期四
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期五
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期六
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
國定假日
休息
地址
最近的車站
設備
有停車場
付款方式
可使用信用卡(簽證、掌握、JCB、美國運通卡和食客)
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：沒有空位
：公休日
創新與美食的融合
MAZ是由世界知名的Central餐廳主廚維爾希里奧·馬丁內斯所打造的東京新美食體驗。獨特的呈現方式和運用日本食材的驚喜料理令人著迷，每次造訪都能品味到新鮮的感動。店內氛圍非凡，彷彿置身於旅行之中。搭配豐富的秘魯飲品，請務必享受這裡獨一無二的珍貴時光。
評分
4.20（3件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
餐點
-
服務
-
氣氛
-
CP值
-
評論
照片
菜單
Food
Drink
EXPERIENCE
When we look at the world vertically, we can see that the different elevations of our land create special dynamics between landscapes, nature, and people. We discover and recognize them through our travels.
VERTICAL GAZE
A chef's choice course consisting of 9 dishes that expresses the ecosystem of Peru along with its cultural value.
JPY 30,800
VEGETABLE VERTICAL GAZE
A vegetarian course consisting of 9 dishes that expresses the ecosystem of Peru along with its cultural value.
JPY 30,800
DRINK
Pairing course to match the dishes
MAZ PAIRING
A journey exploring the best wines and spirits from around the world, starting from Peru.
JPY 20,570
EXPERIENCE AND SENSES (NON-ALCOHOLIC)
Non-alcoholic pairing with dishes such as nectar and infusion
JPY 11,495
基本資訊
店名
MAZ
英語
MAZ
日語
MAZ
家
마즈
預約
可預約・代理預約
獲獎經歷
米其林
2026年 米其林2星
2025年 米其林2星
2024年 米其林2星
2023年 米其林2星
電話號碼
地址
最近的車站
營業時間
星期日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期一
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期二
休息
星期三
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期四
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期五
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
星期六
17:00~23:00
(L.O.22:30)
可預約
國定假日
休息
預算
JPY 50,000
付款方式
可使用信用卡(簽證、掌握、JCB、美國運通卡和食客)
設備
停車場
有 最大料金：当日1日 2,420円（24時まで） 基本料金：30分/330円（0:00~24:00）
吸菸
禁菸
開業日期
2022年7月1日
佐藤 幸大
AutoReserve
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