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das Jahr 2026 Zwei Michelin-Sterne
das Jahr 2025 Zwei Michelin-Sterne
das Jahr 2024 Zwei Michelin-Sterne
das Jahr 2023 Zwei Michelin-Sterne
MAZ
4.20
（3Thema）JPY 48.000
Fusion
Chiyoda-ku, Tokyo, Japan
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Budget
JPY 48.000
Öffnungszeiten
Sonntag
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Montag
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Dienstag
Urlaub
Mittwoch
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Donnerstag
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Freitag
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Samstag
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Feiertag
Urlaub
Adresse
Nächster Bahnhof
NagatachouStation Von 0.25kmAkasakamitsukeStation Von 0.34kmKoujimachiStation Von 0.45kmHannzoumonnStation Von 0.72kmAkasakaStation Von 0.75kmTameikesannnouStation Von 0.78kmYotsuyaStation Von 0.94kmKokkaigijidoumaeStation Von 0.94km
Einrichtungen
Parkplätze vorhanden
Zahlungsmethode
Karten akzeptiert (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)・Keine elektronische Geldbörse・Keine QR-Code-Zahlung
| M | D | M | D | F | S | S |
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：Sofortreservierung
：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
A Fusion of Innovation and Gastronomy
MAZ is a new culinary experience in Tokyo created by Virgilio Martinez, the world-renowned chef of Central. The restaurant captivates with its innovative presentations and surprising dishes that make use of Japanese ingredients, offering fresh sensations with every visit. The interior is enveloped in an extraordinary atmosphere, making you feel as if you are on a journey. Enjoy a unique and precious time here, complemented by a rich selection of Peruvian drinks.
Auswertung
4.20（3Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Japan Nutzerbewertungen4.20(1Einträge)Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Foto
Speisekarte
Food
Drink
EXPERIENCE
When we look at the world vertically, we can see that the different elevations of our land create special dynamics between landscapes, nature, and people. We discover and recognize them through our travels.
VERTICAL GAZE
A chef's choice course consisting of 9 dishes that expresses the ecosystem of Peru along with its cultural value.
JPY 30,800
VEGETABLE VERTICAL GAZE
A vegetarian course consisting of 9 dishes that expresses the ecosystem of Peru along with its cultural value.
JPY 30,800
DRINK
Pairing course to match the dishes
MAZ PAIRING
A journey exploring the best wines and spirits from around the world, starting from Peru.
JPY 20,570
EXPERIENCE AND SENSES (NON-ALCOHOLIC)
Non-alcoholic pairing with dishes such as nectar and infusion
JPY 11,495
Allgemeine Informationen
Geschäftsname
MAZ
Englisch
MAZ
Japanisch
MAZ
Koreanisch
마즈
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Auszeichnungen
Michelin
das Jahr 2026 Zwei Michelin-Sterne
das Jahr 2025 Zwei Michelin-Sterne
das Jahr 2024 Zwei Michelin-Sterne
das Jahr 2023 Zwei Michelin-Sterne
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
NagatachouStation Von 0.25kmAkasakamitsukeStation Von 0.34kmKoujimachiStation Von 0.45kmHannzoumonnStation Von 0.72kmAkasakaStation Von 0.75kmTameikesannnouStation Von 0.78kmYotsuyaStation Von 0.94kmKokkaigijidoumaeStation Von 0.94km
Öffnungszeiten
Sonntag
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Montag
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Dienstag
Urlaub
Mittwoch
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Donnerstag
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Freitag
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Samstag
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Reservierungen möglich
Feiertag
Urlaub
Budget
JPY 48.000
Zahlungsmethode
Karten akzeptiert (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)・Keine elektronische Geldbörse・Keine QR-Code-Zahlung
Einrichtungen
Parkplatz
kann sein 最大料金：当日1日 2,420円（24時まで） 基本料金：30分/330円（0:00~24:00）
Tabak
Nichtraucher
Eröffnungstag
1. Juli 2022
佐藤 幸大
AutoReserve
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