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Año 2026 Dos estrellas Michelin
Año 2025 Dos estrellas Michelin
Año 2024 Dos estrellas Michelin
Año 2023 Dos estrellas Michelin
MAZ
4.20
（3resultados）JPY 48.000
Fusion
Chiyoda-ku, Tokyo, Japan
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Presupuesto
JPY 48.000
Horario de apertura
domingo
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
lunes
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
martes
Cerrado
miércoles
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
jueves
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
viernes
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
sábado
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
Día festivo
Cerrado
Dirección
Estación más cercana
Estación de Nagatachoua0.25 kmEstación de Akasakamitsukea0.34 kmEstación de Koujimachia0.45 kmEstación de Hannzoumonna0.72 kmEstación de Akasakaa0.75 kmEstación de Tameikesannnoua0.78 kmEstación de Yotsuyaa0.94 kmEstación de Kokkaigijidoumaea0.94 km
Comodidades
Aparcamiento disponible
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA,Maestro,JCB,AMEX,Comensales)
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：Reserva inmediata
：Solicitud de reserva
：No hay asientos disponibles
：Días de cierre
A Fusion of Innovation and Gastronomy
MAZ is a new culinary experience in Tokyo created by Virgilio Martinez, the world-renowned chef of Central. The restaurant captivates with its innovative presentations and surprising dishes that make use of Japanese ingredients, offering fresh sensations with every visit. The interior is enveloped in an extraordinary atmosphere, making you feel as if you are on a journey. Enjoy a unique and precious time here, complemented by a rich selection of Peruvian drinks.
Valoraciones
4.20（3resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Japan Calificaciones de usuarios4.20(1 elementos)Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Fotos
Carta
Food
Drink
EXPERIENCE
When we look at the world vertically, we can see that the different elevations of our land create special dynamics between landscapes, nature, and people. We discover and recognize them through our travels.
VERTICAL GAZE
A chef's choice course consisting of 9 dishes that expresses the ecosystem of Peru along with its cultural value.
JPY 30,800
VEGETABLE VERTICAL GAZE
A vegetarian course consisting of 9 dishes that expresses the ecosystem of Peru along with its cultural value.
JPY 30,800
DRINK
Pairing course to match the dishes
MAZ PAIRING
A journey exploring the best wines and spirits from around the world, starting from Peru.
JPY 20,570
EXPERIENCE AND SENSES (NON-ALCOHOLIC)
Non-alcoholic pairing with dishes such as nectar and infusion
JPY 11,495
Información básica
Nombre del restaurante
MAZ
Inglés
MAZ
Japonés
MAZ
Coreano
마즈
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Premios
Guía Michelin
Año 2026 Dos estrellas Michelin
Año 2025 Dos estrellas Michelin
Año 2024 Dos estrellas Michelin
Año 2023 Dos estrellas Michelin
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Estación de Nagatachoua0.25 kmEstación de Akasakamitsukea0.34 kmEstación de Koujimachia0.45 kmEstación de Hannzoumonna0.72 kmEstación de Akasakaa0.75 kmEstación de Tameikesannnoua0.78 kmEstación de Yotsuyaa0.94 kmEstación de Kokkaigijidoumaea0.94 km
Horario de apertura
domingo
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
lunes
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
martes
Cerrado
miércoles
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
jueves
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
viernes
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
sábado
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Se aceptan reservas
Día festivo
Cerrado
Presupuesto
JPY 48.000
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA,Maestro,JCB,AMEX,Comensales)
Comodidades
Aparcamiento
Sí 最大料金：当日1日 2,420円（24時まで） 基本料金：30分/330円（0:00~24:00）
Tabaco
Prohibido fumar
Día de apertura
1 de julio de 2022
佐藤 幸大
AutoReserve
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