2026年 ミシュラン二つ星
2025年 ミシュラン二つ星
2024年 ミシュラン二つ星
2023年 ミシュラン二つ星
MAZ
マス
4.20
(3件)予約
予約可・予約代行
予算
JPY 48,000
営業時間
日曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
月曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
火曜日
休み
水曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
木曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
休み
最寄り駅
設備
駐車場あり
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
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:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
革新と美食の融合
MAZは、世界的に有名なCentralのシェフであるヴィルヒリオ・マルティネスが手がける、東京の新しい美食体験です。独創的なプレゼンテーションと、日本の食材を活かした驚きのある料理が魅力で、訪れる度に新鮮な感動を味わえます。店舗内は非日常的な雰囲気に包まれ、まるで旅行をしているかのような気分になります。豊富なペルーのドリンクと一緒に、ここでしか味わえない貴重な時間をぜひお楽しみください。
評価
4.20(3件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
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料理
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サービス
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雰囲気
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コスパ
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口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
EXPERIENCE
世界を垂直に見たとき、私たちの土地の異なる標高が、風景、自然、人々、そしてそれらの間に特別な力学を生み出していることがわかります。私たちは旅を通じてそれらを発見し認識していきます。
VERTICAL GAZE
ペルーの生態系をその文化的価値とともに表現した、9皿からなるお任せコース
JPY 30,800
VEGETABLE VERTICAL GAZE
ペルーの生態系をその文化的価値とともに表現した、9皿からなるベジタリアンコース
JPY 30,800
DRINK
お料理に合わせたペアリングコース
MAZ PAIRING
ペルーから始まり、世界中の最高の産地のワインやアルコールを巡る旅
JPY 20,570
EXPERIENCE AND SENSES (NON-ALCOHOLIC)
ネクター、インフュージョンなどのお料理に合わせたノンアルコールペアリング
JPY 11,495
基本情報
店名
MAZ
English
MAZ
한국어
마즈
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2026年 ミシュラン二つ星
2025年 ミシュラン二つ星
2024年 ミシュラン二つ星
2023年 ミシュラン二つ星
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
月曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
火曜日
休み
水曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
木曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
金曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
土曜日
17:00~23:00
(L.O.22:30)
予約可
祝日
休み
予算
JPY 48,000
支払方法
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
設備
駐車場
あり 最大料金:当日1日 2,420円(24時まで) 基本料金:30分/330円(0:00~24:00)
タバコ
禁煙
オープン日
2022年7月1日
