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2026Anno Due stelle Michelin
2025Anno Due stelle Michelin
2024Anno Due stelle Michelin
2023Anno Due stelle Michelin
MAZ
4.20
（3risultati）JPY 48.000
Fusion
Chiyoda-ku, Tokyo, Japan
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
budget
JPY 48.000
Orari di apertura
domenica
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
lunedì
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
martedì
vacanza
mercoledì
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
giovedì
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
venerdì
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
sabato
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
indirizzo
Stazione più vicina
NagatachouStazione Da 0.25kmAkasakamitsukeStazione Da 0.34kmKoujimachiStazione Da 0.45kmHannzoumonnStazione Da 0.72kmAkasakaStazione Da 0.75kmTameikesannnouStazione Da 0.78kmYotsuyaStazione Da 0.94kmKokkaigijidoumaeStazione Da 0.94km
attrezzatura
Parcheggio disponibile
metodo di pagamento
Carta accettata (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)・Non accettato denaro elettronico・Non accettato pagamento con codice QR
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：Prenotazione immediata
：Prenotazione di una richiesta
：Nessun posto disponibile
：Giorni di chiusura
A Fusion of Innovation and Gastronomy
MAZ is a new culinary experience in Tokyo created by Virgilio Martinez, the world-renowned chef of Central. The restaurant captivates with its innovative presentations and surprising dishes that make use of Japanese ingredients, offering fresh sensations with every visit. The interior is enveloped in an extraordinary atmosphere, making you feel as if you are on a journey. Enjoy a unique and precious time here, complemented by a rich selection of Peruvian drinks.
valutazione
4.20（3risultati）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
cucina
-
servizio
-
atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Japan Valutazioni degli utenti4.20(1risultati)cucina
-
servizio
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atmosfera
-
Rapporto costi-prestazioni
-
Recensioni
fotografia
menù
Food
Drink
EXPERIENCE
When we look at the world vertically, we can see that the different elevations of our land create special dynamics between landscapes, nature, and people. We discover and recognize them through our travels.
VERTICAL GAZE
A chef's choice course consisting of 9 dishes that expresses the ecosystem of Peru along with its cultural value.
JPY 30,800
VEGETABLE VERTICAL GAZE
A vegetarian course consisting of 9 dishes that expresses the ecosystem of Peru along with its cultural value.
JPY 30,800
DRINK
Pairing course to match the dishes
MAZ PAIRING
A journey exploring the best wines and spirits from around the world, starting from Peru.
JPY 20,570
EXPERIENCE AND SENSES (NON-ALCOHOLIC)
Non-alcoholic pairing with dishes such as nectar and infusion
JPY 11,495
informazioni di base
Nome del negozio
MAZ
Inglese
MAZ
giapponese
MAZ
Lingua coreana
마즈
prenotazione
Prenotabile・Servizio di agente di prenotazione
Premi
Michelin
2026Anno Due stelle Michelin
2025Anno Due stelle Michelin
2024Anno Due stelle Michelin
2023Anno Due stelle Michelin
numero di telefono
indirizzo
Stazione più vicina
NagatachouStazione Da 0.25kmAkasakamitsukeStazione Da 0.34kmKoujimachiStazione Da 0.45kmHannzoumonnStazione Da 0.72kmAkasakaStazione Da 0.75kmTameikesannnouStazione Da 0.78kmYotsuyaStazione Da 0.94kmKokkaigijidoumaeStazione Da 0.94km
Orari di apertura
domenica
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
lunedì
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
martedì
vacanza
mercoledì
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
giovedì
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
venerdì
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
sabato
17:00~23:00
(L.O.22:30)
Prenotabile
giorno festivo
vacanza
budget
JPY 48.000
metodo di pagamento
Carta accettata (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)・Non accettato denaro elettronico・Non accettato pagamento con codice QR
attrezzatura
parcheggio
può essere 最大料金：当日1日 2,420円（24時まで） 基本料金：30分/330円（0:00~24:00）
tabacco
Vietato fumare
Giorno di apertura
1 luglio 2022
佐藤 幸大
AutoReserve
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