三國

料理以一流的技術完成，與葡萄酒的搭配也相當絕妙。廚師的熱情融入每一道菜，吸引著來訪的人們，營造出特別的時光。利用當季食材的菜單，不僅能滿足味覺，還能讓視覺享受。

這家於2025年9月開業的餐廳位於舊「米庫尼酒店」的遺址上，提出了法式料理的新風格。憑藉多年的經驗，追求更高的境界。在這個歷史悠久的地方，新的故事正在編織，持續吸引著來訪的人們。

他在15歲時立志成為廚師，經過在多家名店的修業後，於1985年開設了「米庫尼酒店」。他因卓越的技藝而獲得表彰，並獲得法國共和國農事功勞章的官佐勳章。他的料理在國內外都受到高度評價，深受許多人喜愛。