ซานกั๋ว

อาหารถูกปรุงด้วยเทคนิคระดับสูง และการจับคู่กับไวน์ก็ยอดเยี่ยม จานอาหารแต่ละจานที่มีความหลงใหลของเชฟจะดึงดูดผู้ที่มาเยือนและสร้างช่วงเวลาพิเศษ เมนูที่ใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลไม่เพียงแต่ทำให้ลิ้นได้สัมผัสรสชาติ แต่ยังทำให้ตาได้เพลิดเพลินอีกด้วย

ร้านนี้เปิดในเดือนกันยายนปี 2025 ตั้งอยู่บนที่ดินเดิมของ 'โอเทล ดู มิคุนิ' และเสนอรูปแบบใหม่ของอาหารฝรั่งเศส โดยใช้ประสบการณ์ที่มีมายาวนานเพื่อมุ่งสู่ความสูงส่งยิ่งขึ้น สถานที่ที่มีประวัติศาสตร์นี้กำลังสร้างเรื่องราวใหม่และยังคงดึงดูดผู้คนที่มาเยือนอยู่เสมอ

เขาเริ่มตั้งใจเป็นเชฟตั้งแต่อายุ 15 ปี และได้ฝึกฝนที่ร้านอาหารชื่อดังหลายแห่ง ก่อนที่จะเปิดร้าน "โอเทล ดู มิคุนิ" ในปี 1985 เขาได้รับการยกย่องในฐานะผู้มีทักษะยอดเยี่ยม และได้รับรางวัลเกียรติคุณจากรัฐบาลฝรั่งเศสในฐานะออฟฟิเชอร์แห่งเกียรติคุณด้านการเกษตร อาหารของเขาได้รับการชื่นชมทั้งในประเทศและต่างประเทศ และเป็นที่รักของผู้คนมากมาย