Sanguo

Die Gerichte sind mit erstklassiger Technik zubereitet, und die Kombination mit Wein ist exquisit. Jedes Gericht, das die Leidenschaft des Chefs verkörpert, fasziniert die Besucher und schafft besondere Momente. Das Menü, das saisonale Zutaten nutzt, erfreut nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge.

Dieses Restaurant, das im September 2025 eröffnet wurde, steht an der Stelle des ehemaligen "Hôtel de Mikuni" und schlägt einen neuen Stil der französischen Küche vor. Mit jahrelanger Erfahrung streben wir nach neuen Höhen. An diesem historischen Ort wird eine neue Geschichte erzählt, die die Besucher weiterhin fasziniert.

Mit 15 Jahren entschloss er sich, Koch zu werden, und nach einer Ausbildung in zahlreichen renommierten Restaurants eröffnete er 1985 das "Hotel de Mikuni". Er wurde als herausragender Handwerker ausgezeichnet und erhielt das Offizierskreuz des Landwirtschaftsverdienstordens der Französischen Republik. Seine Küche wird sowohl im In- als auch im Ausland hoch geschätzt und von vielen Menschen geliebt.