壽喜燒・涮涮鍋・懷石料理 小豆
すき焼き・しゃぶしゃぶ・懐石料理 小豆 / Sukiyaki, Shabu-Shabu, Kaiseki Cuisine Azuki
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能品嚐橄欖牛與季節食材的大人隱藏餐廳
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這道涮鍋套餐只使用在嚴格的飼養管理下經過約30個月精心飼養的A5級日立牛肉。您可以欣賞到烤肋排的美麗外觀，其細膩的質地和美麗的紅色。它也推薦給女性，因為它很健康。享受精心挑選的烤肋排的味道。 *肉的補充價格為每100克3,850日圓。 ～日立牛 A5 等級（排骨） 涮鍋 春季菜單 ～【開胃菜】五種時令菜餚拼盤【水物】時令食材【生魚片】當日採購拼盤 豆芽套餐【中盤】市場商品【火鍋】日立A5級牛肉（肋烤） 涮鍋涮鍋蔬菜拼盤[餐點] 薄飯或贊岐烏龍麵 [甜] *使用時令食材，狀況良好。 *菜單可能會根據食材的供應情況而變化。 *如果您願意，可以用一個鍋子準備火鍋菜餚。請在預訂時告知我們。
日立牛在茨城的大自然中自由生長，累積了美味。僅使用A5等級的黑牛裡肌肉的豪華涮鍋套餐。請盡情享受肉的美味和入口即化的優雅油脂。請與涮鍋一起享用這道精緻的菜餚。 *肉的補充價格為每100克4,400日圓。 〜日立牛A5級（沙朗）涮鍋春季菜單〜【開胃菜】釜炸螢火蟲魷魚，櫻桃豆腐，煮蝦，kibinago小袖壽司【Suimono】新鮮蛤蜊，蛤蜊majo，楓洋蔥，竹子筍生魚片：今日採購拼盤、豆芽套裝【中盤】炸藤田、青唐、梳檸檬、鮮美湯【鍋】日立牛A5 級（沙朗）、涮鍋、涮蔬菜拼盤【餐】米飯或粥贊岐烏龍麵[甜度] 櫻花布朗芒吉*使用當季食材，狀況良好。 *如果您願意，可以用一個鍋子準備火鍋菜餚。請在預訂時告知我們。
壽喜燒套餐僅使用A5級日立牛肉，在嚴格的飼養管理下經過約30個月的精心飼養。您可以欣賞到烤肋排的美麗外觀，其細膩的質地和美麗的紅色。它也推薦給女性，因為它很健康。享受精心挑選的烤肋排的味道。 *肉的補充價格為每100克3,850日圓。 〜日立牛A5級（肋骨烤）壽喜燒春季菜單〜【開胃菜】時令5種拼盤【水物】新鮮蛤蜊，楓蔥，樹芽製成的海參【生魚片】今天購買的拼盤豆芽套餐【中盤】 ] 市面上的一道菜【火鍋】日立牛A5級（肋骨烤）壽喜燒配蔬菜拼盤 【餐食】讚岐烏龍麵 【甜味】 *菜餚使用時令食材，狀態良好。 *菜單可能會根據食材的供應情況而變化。 *如果您願意，您可以為一個人準備火鍋菜餚。請在預訂時告知我們。
日立牛在茨城的大自然中自由生長，累積了美味。僅使用A5級黑牛裡肌肉的豪華壽喜燒套餐。請盡情享受肉的美味和入口即化的優雅油脂。與壽喜燒一起享用最美味的菜餚。 *肉的補充價格為每100克4,400日圓。 〜日立牛A5級（沙朗）壽喜燒春季菜單〜[開胃菜]五種時令食品拼盤[Suimono]時令食品[生魚片]當日採購拼盤豆芽套餐[中盤]市場商品[火鍋]日立牛A5級（牛腩）壽喜燒配蔬菜拼盤 【餐食】讚岐烏龍麵 【甜味】 *菜餚使用時令食材，狀態良好。 *菜單可能會根據食材的供應情況而變化。 *如果您願意，可以用一個鍋子準備火鍋菜餚。請在預訂時告知我們。
生魚片、中盤等時令料理及主打火鍋共有7道菜色。 肉是A5等級的日立牛柳，是日立牛肉的最高等級。其特點是口味清淡、淡雅、肉質鬆軟。這是一道非常容易吃的菜，即使是平常不愛吃肉的老人也會吃第二份。與特別挑選的雞蛋一起享用。 ・開胃菜：五種時令拼盤 ・碗：時令食材 ・生魚片：當日採購 ・中盤：時令食材 ・壽喜燒 ・餐食 ・水甜點
Assorted sashimi of three types from 3300 yen, assorted sashimi of five types from 4400 yen
Hamo Shabu, Hamo Tempura, Hamo Sashimi, Hamo Grilled, and others
Grilled Tiger Pufferfish, Fried Pufferfish, and more
Matsutake Dobin Mushi, Matsutake Charcoal Grilled, etc.
Half size 8,800 yen / Full size 17,600 yen
We offer local sake from across the country, depending on the season. We have a selection of Japanese sake that pairs well with shabu-shabu and sukiyaki.
Masters Dream 880 yen, Suntory All-Free 550 yen, Asahi Jukusen (medium bottle) 880 yen, Kirin Lager (medium bottle) 770 yen, Asahi Dry Black (small bottle) 770 yen
Suntory Roku (Gin) 1,100 yen Maker's Mark 1,100 yen Ichiro's Malt 1,100 yen Suntory Ao 1,320 yen Chivas Regal 1,320 yen Chita 1,650 yen Hakushu 1,650 yen Hibiki 3,300 yen Yamazaki 1,650 yen Yamazaki Twelve Years 3,850 yen
Glass wine (red/white) each 660 yen. White: Katsunuma Brewery Alga Blanca Claret 4730 yen. Red: Katsunuma Brewery Alga No Monte 4730 yen. White: France Chateau de Bel Chablis 6600 yen. Red: France CH Tour au Moulin 6600 yen. White: France Simone Fevbre Chablis Premier Cru Montmain 12100 yen. Red: France Marsannay Rouge 9900 yen. White: France Condrieu 20900 yen. Red: France Cote Rotie 20900 yen.
Fresh Lemon Sour, Fresh Grapefruit Sour, Seasonal Fruit Sour (Fresh)
Juyondai Secret Otsu Shochu (Rice) 1,760 yen, Tadasake (Rice) 1,650 yen, Kenpachi (Barley) 1,760 yen, Hundred Years of Solitude (Barley) 1,650 yen, Angel's Temptation (Sweet Potato) 1,650 yen
Secret Plum Wine Phoenix Beauty Rice (Tochigi) 770 yen, Rough Peach Wine Ume no Yado (Nara) 770 yen, Tsurume Strawberry (Wakayama) 770 yen
Cola 550 yen, Orange Juice 550 yen, Oolong Tea 550 yen
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