鮨 こうしろう

「鮨こうしろう」是一家由在大阪修行的主廚在廣島開創的新風格壽司店。店內流露出寧靜的氛圍，並以巧妙的握壽司為特色。融入季節感的一品料理，採用能最大限度引出食材鮮美的烹調方法提供，握壽司中也能充分感受到新鮮海鮮的風味。作為在廣島的壽司新選擇，每次造訪都能發現新的驚喜。