Kyotos japanische Küche, in der Tradition und Sensibilität miteinander harmonieren.
Ein Haus, in dem man japanische Küche genießen kann, die die Aromen saisonaler Zutaten zur Geltung bringt. Während traditionelle Techniken der japanischen Küche wertgeschätzt werden, bieten wir Gerichte, die moderne Sensibilität und verspielte Elemente einbeziehen. Die sorgfältige Arbeit, die den natürlichen Geschmack der Zutaten hervorhebt, sowie die auf die Speisen abgestimmte Auswahl an Geschirr sind ebenfalls reizvoll. In einem ruhigen Ambiente können Sie die kunstvoll gestalteten saisonalen Geschmacksrichtungen auf jedem Teller genießen.