Ebisuken
恵比須軒
3.49
（1Thema）JPY 14.000
Chinese
Hiroshima-shi Naka-ku, Hiroshima, Japan
2
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Budget
JPY 14.000
Öffnungszeiten
Sonntag
17:30~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Montag
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Dienstag
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Mittwoch
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Donnerstag
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Freitag
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Samstag
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Feiertag
17:30~21:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
Adresse
Nächster Bahnhof
DobashiStation Von 0.13kmKoamichouStation Von 0.27kmTookaichimachiStation Von 0.41kmHonnkawachouStation Von 0.48kmFunairimachiStation Von 0.54kmTennmachouStation Von 0.61kmGennbakudo MumaeStation Von 0.69kmKannonnmachiStation Von 0.81kmTeramachiStation Von 0.82kmFukuromachiStation Von 0.90kmHonndooriStation Von 0.92kmNishikannonnmachiStation Von 0.93kmKamiyachounishiStation Von 0.94kmChuudennmaeStation Von 0.95kmFunairihonnmachiStation Von 1.00kmKamiyachouhigashiStation Von 1.04kmKennchoumaeStation Von 1.09kmShiyakushomaeStation Von 1.12kmBetsuinnmaeStation Von 1.18km
Sitzkategorie
Tresen Tisch
Einrichtungen
Keine Parkplätze
Kein Washlet
Barrierefrei
Kein WLAN
Kein Strom
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM,Master,JCB,AMEX,Gäste)
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：Sofortreservierung
：Reservierung anfragen
：Keine Plätze mehr verfügbar
：Ruhetag
A Chinese restaurant in Hiroshima with exquisite cooking techniques
Beloved by food enthusiasts in Hiroshima, Ebisu Ken is a renowned Chinese restaurant that showcases exceptional cooking skills. Each dish is perfected, with the flavors of the Peking duck and jellyfish appetizer standing out from other establishments. The owner's skillful and meticulous techniques make each dish a work of art. This special restaurant continually provides new experiences with every visit, ensuring a loyal following of repeat customers.
Auswertung
3.49（1Thema）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Japan Nutzerbewertungen3.51(1Einträge)Gericht
-
Service
-
Atmosphäre
-
Preis-Leistungs-Verhältnis
-
Rezensionen
Speisekarte
Food
Menü
8,000 yen course with shark's fin dish
JPY 8.800
¥10,000 Course: Shark's Fin with Braised Matsutake Mushrooms and Peking Duck
JPY 11.000
¥12,000 Course - Large Shark's Fin with Braised Matsutake Mushrooms and Peking Duck
JPY 13.200
Souvenir Shumai
Rokubai Kurobuta Coarsely Ground Gyoza 10 pieces
Coarsely ground meat of Kagoshima's Rokubai pork from Ittsutsu Butcher, mixed with domestically grown onions, ginger from Kochi, starch from Hokkaido, soy sauce, sake, sugar, pepper, sesame oil, for a simple seasoning. This recipe was taught by a Taiwanese chef during training in Tokyo 50 years ago.
JPY 2,000
I am seasoning and kneading. After this, I will combine finely chopped onions with starch.
Tagespreis (bitte erfragen)
Steaming in a Steamer Basket
Steam one by one, place them in a steamer basket, and steam over high heat for 12 minutes❕
Tagespreis (bitte erfragen)
Completion of Shumai
Coat the bottom of the steamer with sesame oil to prevent sticking.
Tagespreis (bitte erfragen)
Allgemeine Informationen
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Geschäftsname
Ebisuken
Englisch
Ebisuken
Japanisch
恵比須軒
Koreanisch
에비스켄
Traditionelles Chinesisch (Taiwan)
恵比須軒
Traditionelles Chinesisch (Hongkong)
恵比須軒
Reservierung
Reservierungen möglich・Reservierungsservice
Telefonnummer
Adresse
Nächster Bahnhof
DobashiStation Von 0.13kmKoamichouStation Von 0.27kmTookaichimachiStation Von 0.41kmHonnkawachouStation Von 0.48kmFunairimachiStation Von 0.54kmTennmachouStation Von 0.61kmGennbakudo MumaeStation Von 0.69kmKannonnmachiStation Von 0.81kmTeramachiStation Von 0.82kmFukuromachiStation Von 0.90kmHonndooriStation Von 0.92kmNishikannonnmachiStation Von 0.93kmKamiyachounishiStation Von 0.94kmChuudennmaeStation Von 0.95kmFunairihonnmachiStation Von 1.00kmKamiyachouhigashiStation Von 1.04kmKennchoumaeStation Von 1.09kmShiyakushomaeStation Von 1.12kmBetsuinnmaeStation Von 1.18km
Öffnungszeiten
Sonntag
17:30~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Montag
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Dienstag
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Mittwoch
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Donnerstag
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Freitag
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Samstag
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Reservierungen möglich
Feiertag
17:30~21:00
(L.O.20:30)
Reservierungen möglich
Budget
JPY 14.000
Sitzkategorie
Tresen Tisch
Zahlungsmethode
Kreditkarten werden akzeptiert(VISUM,Master,JCB,AMEX,Gäste)
Einrichtungen
Parkplatz
keiner 近くのコインパーキングをご利用ください。
Washlet
keiner
Barrierefrei
kann sein 車椅子で入店可
Wi-Fi
keiner
Stromversorgung
keiner
Tabak
Nichtraucher
Eröffnungstag
unbekannt
Website
keiner
Für ausführlichere Restaurantinformationen
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Informationen korrigierenAn die Mitarbeiter dieses Restaurants
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