Ebisuken
恵比須軒
3.49
（1resultados）JPY 14.000
Chinese
Hiroshima-shi Naka-ku, Hiroshima, Japan
2
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Presupuesto
JPY 14.000
Horario de apertura
domingo
17:30~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
lunes
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
martes
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
miércoles
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
jueves
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
viernes
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
sábado
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
Día festivo
17:30~21:00
(L.O.20:30)
Se aceptan reservas
Dirección
Estación más cercana
Estación de Dobashia0.13 kmEstación de Koamichoua0.27 kmEstación de Tookaichimachia0.41 kmEstación de Honnkawachoua0.48 kmEstación de Funairimachia0.54 kmEstación de Tennmachoua0.61 kmEstación de Gennbakudo Mumaea0.69 kmEstación de Kannonnmachia0.81 kmEstación de Teramachia0.82 kmEstación de Fukuromachia0.90 kmEstación de Honndooria0.92 kmEstación de Nishikannonnmachia0.93 kmEstación de Kamiyachounishia0.94 kmEstación de Chuudennmaea0.95 kmEstación de Funairihonnmachia1.00 kmEstación de Kamiyachouhigashia1.04 kmEstación de Kennchoumaea1.09 kmEstación de Shiyakushomaea1.12 kmEstación de Betsuinnmaea1.18 km
Tipo de asiento
Barra Mesa
Comodidades
No hay aparcamiento
No hay inodoro con bidé
Accesible para sillas de ruedas
No hay Wifi
No hay enchufes
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)
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：No hay asientos disponibles
：Días de cierre
A Chinese restaurant in Hiroshima with exquisite cooking techniques
Beloved by food enthusiasts in Hiroshima, Ebisu Ken is a renowned Chinese restaurant that showcases exceptional cooking skills. Each dish is perfected, with the flavors of the Peking duck and jellyfish appetizer standing out from other establishments. The owner's skillful and meticulous techniques make each dish a work of art. This special restaurant continually provides new experiences with every visit, ensuring a loyal following of repeat customers.
Valoraciones
3.49（1resultados）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Japan Calificaciones de usuarios3.51(1 elementos)Cocina
-
Servicio
-
Ambiente
-
Relación calidad-precio
-
Reseñas
Carta
Food
Menús
8,000 yen course with shark's fin dish
JPY 8.800
¥10,000 Course: Shark's Fin with Braised Matsutake Mushrooms and Peking Duck
JPY 11.000
¥12,000 Course - Large Shark's Fin with Braised Matsutake Mushrooms and Peking Duck
JPY 13.200
Souvenir Shumai
Rokubai Kurobuta Coarsely Ground Gyoza 10 pieces
Coarsely ground meat of Kagoshima's Rokubai pork from Ittsutsu Butcher, mixed with domestically grown onions, ginger from Kochi, starch from Hokkaido, soy sauce, sake, sugar, pepper, sesame oil, for a simple seasoning. This recipe was taught by a Taiwanese chef during training in Tokyo 50 years ago.
JPY 2,000
I am seasoning and kneading. After this, I will combine finely chopped onions with starch.
Precio de mercado (consultar)
Steaming in a Steamer Basket
Steam one by one, place them in a steamer basket, and steam over high heat for 12 minutes❕
Precio de mercado (consultar)
Completion of Shumai
Coat the bottom of the steamer with sesame oil to prevent sticking.
Precio de mercado (consultar)
Información básica
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Nombre del restaurante
Ebisuken
Inglés
Ebisuken
Japonés
恵比須軒
Coreano
에비스켄
Chino tradicional (Taiwán)
恵比須軒
Chino tradicional (Hong Kong)
恵比須軒
Reserva
Se aceptan reservas・Servicio de gestión de reservas
Número de teléfono
Dirección
Estación más cercana
Estación de Dobashia0.13 kmEstación de Koamichoua0.27 kmEstación de Tookaichimachia0.41 kmEstación de Honnkawachoua0.48 kmEstación de Funairimachia0.54 kmEstación de Tennmachoua0.61 kmEstación de Gennbakudo Mumaea0.69 kmEstación de Kannonnmachia0.81 kmEstación de Teramachia0.82 kmEstación de Fukuromachia0.90 kmEstación de Honndooria0.92 kmEstación de Nishikannonnmachia0.93 kmEstación de Kamiyachounishia0.94 kmEstación de Chuudennmaea0.95 kmEstación de Funairihonnmachia1.00 kmEstación de Kamiyachouhigashia1.04 kmEstación de Kennchoumaea1.09 kmEstación de Shiyakushomaea1.12 kmEstación de Betsuinnmaea1.18 km
Horario de apertura
domingo
17:30~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
lunes
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
martes
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
miércoles
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
jueves
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
viernes
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
sábado
18:00~21:30
(L.O.21:00)
Se aceptan reservas
Día festivo
17:30~21:00
(L.O.20:30)
Se aceptan reservas
Presupuesto
JPY 14.000
Tipo de asiento
Barra Mesa
Métodos de pago
Se aceptan tarjetas(VISA, Maestro, JCB, AMEX y Comensales)
Comodidades
Aparcamiento
Ninguno 近くのコインパーキングをご利用ください。
Inodoro con bidé
Ninguno
Accesible para sillas de ruedas
Sí 車椅子で入店可
Wi-Fi
Ninguno
Enchufes
Ninguno
Tabaco
Prohibido fumar
Día de apertura
Desconocido
Sitio web
Ninguno
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