ภาพรวม

คะแนน/รีวิว

เมนู

ข้อมูลพื้นฐาน

ไปแล้ว

Ebisuken

Name: Ebisuken
Telephone: +81822927756
Price range: JPY 14,000
Rating: 3.49

恵比須軒

3.49

（1รายการ）

JPY 14,000

อาหารจีน

เฮียโรชิมะ-ชิ นากะ-คุ, จังหวัดฮิโระชิมะ, ญี่ปุ่น

2

จอง

จองได้・การจองแทน

ประเภท

งบประมาณ

JPY 14,000

เวลาทำการ

วันอาทิตย์

17:30~21:30

(L.O.21:00)

จองได้

วันจันทร์

18:00~21:30

(L.O.21:00)

จองได้

วันอังคาร

18:00~21:30

(L.O.21:00)

จองได้

วันพุธ

18:00~21:30

(L.O.21:00)

จองได้

วันพฤหัสบดี

18:00~21:30

(L.O.21:00)

จองได้

วันศุกร์

18:00~21:30

(L.O.21:00)

จองได้

วันเสาร์

18:00~21:30

(L.O.21:00)

จองได้

วันหยุดนักขัดฤกษ์

17:30~21:00

(L.O.20:30)

จองได้

ที่อยู่

สถานีที่ใกล้ที่สุด

ประเภทที่นั่ง

เคาน์เตอร์ โต๊ะ

สิ่งอำนวยความสะดวก

ไม่มีที่จอดรถ

ไม่มีวอชเล็ต

ปราศจากสิ่งกีดขวาง

ไม่มี Wi-Fi

ไม่มีปลั๊กไฟ

วิธีการชำระเงิน

รับบัตรเครดิต(วีซ่า,ผู้เชี่ยวชาญ,เจซีบี,เอเม็กซ์,ไดเนอร์ส)

14 มิถุนายน to 11 กรกฎาคม 2026

อา	จ	อ	พ	พฤ	ศ	ส
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30	7/1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11

：จองทันที

：จองแบบรีเควสต์

：ไม่มีที่นั่งว่าง

：วันหยุดทำการ

การปรุงอาหารที่ลงตัวในร้านอาหารจีนที่ฮิโรชิม่า

恵比須軒 เป็นร้านอาหารจีนที่ได้รับความนิยมจากนักชิมในฮิโรชิม่า โดยมีเทคนิคการปรุงอาหารที่โดดเด่น ทุกจานถูกปรุงอย่างสมบูรณ์แบบ โดยเฉพาะเป็ดปักกิ่งและอาหารเรียกน้ำย่อยจากแมงกะพรุนที่มีรสชาติแตกต่างจากร้านอื่นๆ ความชำนาญและความละเอียดในการทำอาหารของเจ้าของร้านทำให้แต่ละจานกลายเป็นงานศิลปะ ทุกครั้งที่มาเยือนจะได้รับประสบการณ์ใหม่ๆ ทำให้เป็นร้านอาหารพิเศษที่มีลูกค้าประจำไม่ขาดสาย.

คะแนน

3.49（1รายการ）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

อาหาร

-

บริการ

-

บรรยากาศ

-

ความคุ้มค่าราคา

-

ญี่ปุ่นการให้คะแนนของผู้ใช้3.51(1 รายการ)

อาหาร

-

บริการ

-

บรรยากาศ

-

ความคุ้มค่าราคา

-

รีวิว

Kana

@kana-625590

ญี่ปุ่น

2025年9月12日

4.2

ทางเข้าดูเหมือนที่หลบซ่อน แต่ภายในสงบและมีบรรยากาศที่น่าอยู่ มีที่นั่งแบบห้องส่วนตัวครึ่งหนึ่งที่มีโต๊ะหมุน ทำให้สามารถสนทนาอย่างสบายๆ ขณะรับประทานอาหารได้ อาหารทะเลโดยเฉพาะนั้นยอดเยี่ยมมาก การใช้กลิ่นของต้นหอมและขิงนั้นชำนาญและสร้างความประทับใจให้กับผู้รับประทาน ปูซอฟต์เชลล์และเป็ดปักกิ่งมีกลิ่นหอมและทำให้ยิ้มได้ทุกคำที่กัด อาหารจานไข่ที่หวานมีเนื้อสัมผัสนุ่มและหนึบ ซึ่งเป็นความสนุกที่หาได้ที่นี่ พนักงานมีความใส่ใจในรายละเอียดและให้คำแนะนำอย่างสุภาพเกี่ยวกับความสะดวกในการรับประทาน

1

เมนู

Food

คอร์ส

8,000 yen course with shark's fin dish

JPY 8,800

¥10,000 Course: Shark's Fin with Braised Matsutake Mushrooms and Peking Duck

JPY 11,000

¥12,000 Course - Large Shark's Fin with Braised Matsutake Mushrooms and Peking Duck

JPY 13,200

Souvenir Shumai

Rokubai Kurobuta Coarsely Ground Gyoza 10 pieces

Coarsely ground meat of Kagoshima's Rokubai pork from Ittsutsu Butcher, mixed with domestically grown onions, ginger from Kochi, starch from Hokkaido, soy sauce, sake, sugar, pepper, sesame oil, for a simple seasoning. This recipe was taught by a Taiwanese chef during training in Tokyo 50 years ago.

JPY 2,000

I am seasoning and kneading. After this, I will combine finely chopped onions with starch.

ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)

Steaming in a Steamer Basket

Steam one by one, place them in a steamer basket, and steam over high heat for 12 minutes❕

ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)

Completion of Shumai

Coat the bottom of the steamer with sesame oil to prevent sticking.

ราคาตลาด (กรุณาสอบถาม)