Wasyun Kien

Wir bieten japanische Küche an, die mit frischen, lokalen Zutaten und handwerklichem Können zubereitet wird. Jedes Gericht, von Sashimi bis hin zu Dashi-Maki-Tamago, ist so gestaltet, dass es die Aromen der Zutaten hervorhebt. Es gibt eine Auswahl an Gerichten, die ein angenehmes Geschmackserlebnis bieten. Die Kombination mit sorgfältig ausgewähltem Sake aus ganz Japan ist ebenfalls hervorragend.

In einem ruhigen Raum, der aus einem Stadthaus umgebaut wurde, können Sie vom Thekenplatz aus beobachten, wie die Gerichte zubereitet werden. Das aus Holz gebaute, im traditionellen Stil gehaltene Innere des Restaurants bietet eine entspannende Atmosphäre, die es Familien ermöglicht, unbeschwert zu besuchen. Das Essen am lebhaften Thekenplatz ist ein besonderes Erlebnis.

Es wurde am 12. Mai 2022 in Uji, Präfektur Kyoto, eröffnet. Es bietet Gerichte, die lokale Zutaten nutzen, und zeichnet sich durch handwerkliches Können aus, das traditionelle Techniken verwendet. Es ist als ein neues, aber in der Region verwurzeltes japanisches Restaurant beliebt. Es bietet den Besuchern weiterhin frische Überraschungen und Zufriedenheit.